Mohon tunggu...
Heza Septiarani
Heza Septiarani Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswi Psikologi Universitas Jambi

Mempunyai hobi menulis sejak SMP sampai saat ini. selain menulis artikel, juga aktif menulis cerita fiksi di beberapa aplikasi baca.

Selanjutnya

Tutup

Home

Simpan Sayur Tanpa Kulkas, Ini Sayur-sayuran yang Cocok untuk Anak Kos, Nomor 3 Sering Banget

16 September 2024   00:30 Diperbarui: 16 September 2024   02:55 137
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Home. Sumber ilustrasi: Unsplash

Menjadi anak kost bukan hanya tentang menciptakan hidup hemat, tetapi juga tentang mengeksplorasi cara-cara kreatif untuk menyimpan sayuran tanpa kulkas. Tinggal di kossan atau kontrakan seringkali tidak dilengkapi dengan fasilitas seperti lemari es, sehingga mencari solusi untuk mempertahankan kesegaran sayuran menjadi tantangan menarik. Ingin tahu rahasianya? Mari simak!

1. Kentang: Awet Hingga Berbulan-bulan

Kentang, sahabat setia anak kost, memiliki umur simpan yang lama. Tidak perlu kulkas! Cukup simpan di tempat sejuk, kering, dan gelap seperti dapur, kardus, atau kantong kertas. Hindari suhu lemari es yang terlalu dingin, karena bisa meningkatkan jumlah gula dalam kentang, menghasilkan bahan kimia berbahaya yang disebut akrilamida.

2. Wortel: Trik Sederhana Agar Tetap Segar

Wortel, sayuran berwarna orange yang kaya nutrisi, bisa bertahan lama tanpa kulkas. Cuci bersih wortel, keringkan dengan tisu sampai benar-benar kering. Potong bagian yang tidak baik, bersihkan yang mulai membusuk. Bungkus dengan tisu dan plastik kedap udara untuk mencegah keriput.

3. Tomat: Pemain Utama Tanpa Kulkas

Tomat, bintang dalam setiap masakan, ternyata bisa bertahan di suhu ruangan hingga dua minggu. Jaga agar tidak lembab atau basah. Jika satu tomat busuk, pisahkan segera agar yang lain tetap segar.

4. Sawi Putih: Kekuatan Lima Hari

Untuk pecinta sawi putih, kabar baik! Sayuran ini tahan hingga lima hari di suhu ruangan. Pastikan tempat penyimpanan kering, dan hindari kelembaban untuk menjaga kesegarannya.

5. Buncis: Biarkan Seratnya Agar Awet

Buncis, sayuran kacang-kacangan, bisa awet tanpa kulkas. Jangan buang serat di pinggir buncis agar tahan lebih lama. Simpan dalam wadah kedap udara atau plastik, lalu letakkan di tempat dengan suhu ruangan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Home Selengkapnya
Lihat Home Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun