Peneliti dari Barcelona menemukan suatu mekanisme di mana minyak zaitun dapat bekerja melindungi tubuh melawan kanker payudara.
Setelah mendekode sinyal di dalam sel tumor payudara yang diaktifkan oleh minyak zaitun, mereka menyimpulkan bahwa minyak tersebut dapat mengurangi aktivitas p21Ras yang merupakan onkogen.
- Membantu menyembuhkan Rheumatoid Arthritis
Penyakit Rheumatoid Arthritis merupakan suatu kondisi peradangan sendi yang diakibatkan oleh penyerangan sistem kekebalan tubuh kepada jaringannya sendiri, atau yang biasa disebut sebagai penyakit autoimun.
Dikutip dari Healthline, suplemen yang mengandung minyak zaitun dapat meningkatkan penanda inflamasi serta mengurangi stres oksidatif pada seseorang dengan kondisi Rheumatoid Arthritis.
Pada sebuah studi ditemukan hasil bahwa minyak zaitun dan minyak ikan secara signifikan dapat dengan kuat mengurangi kondisi kaku yang disebabkan efek penyakit tersebut.
- Bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit kolitis ulseratif
Penyakit kolitis ulseratif menyebabkan inflamasi pada usus besar, atau kolon. Kondisi ini merupakan jenis penyakit inflamasi usus (IBD) yang mirip dengan penyakit Crohn.
Para peneliti dari Inggris menjelaskan bahwa dengan mengonsumsi lebih banyak makanan dengan minyak zaitun dapat membantu menangkis penyakit kolitis ulseratif tersebut.
Mereka melihat data dari lebih 25,000 orang dengan kisaran usia 40 sampai 65 tahun yang tinggal di kawasan Britania Raya. Tidak ada satu pun dari mereka yang terkena penyakit tersebut dari awal dimulainya studi.
Sumber: CNNIndonesia.com, Medical News Today, Healthline.
