Mohon tunggu...
Gregorius Nafanu
Gregorius Nafanu Mohon Tunggu... Petani - Pegiat ComDev, Petani, Peternak Level Kampung

Dari petani, kembali menjadi petani. Hampir separuh hidupnya, dihabiskan dalam kegiatan Community Development: bertani dan beternak, plus kegiatan peningkatan kapasitas hidup komunitas lainnya. Hidup bersama komunitas akar rumput itu sangat menyenangkan bagiku.

Selanjutnya

Tutup

Halo Lokal Pilihan

Sensasi Kopi dan Keramahan Pemilik Nuwo Kupi Baradatu

13 Mei 2022   15:47 Diperbarui: 13 Mei 2022   16:02 602
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Nuwo Kupi, tempat tongkrongan pilihan di jalan Trans Sumatera-Baradatu, Way Kanan. Dok pribadi

Apa yang sebenarnya diburu oleh para penikmat kopi? Cita rasa dan aroma sensasional tentunya. Ditambah lagi dengan suasana santai bagi para penikmati kopi.

Tentunya kenikmatan dan suasana santai dan memberi kenyamanan pada para pengunjung, tak terlepas dari peran pemiliknya. Owner dan pekerja yang ramah, sudah pasti memberi kepuasan bagi para pelanggan.

Suasana seperti ini, dapat kita jumpai di Nuwo Kupi. Salah satu kedai kopi milik seorang pemuda bernama Yanggi. Letaknya bukan di jalan utama. Masuk ke gang. Tetapi hampir tidak sepi oleh pengunjung, terutama di sore hingga malam hari.

Bagi para penikmati kopi yang melakukan perjalanan darat lintas Sumatera bisa mampir di sini, jalan Pelopor, Kelurahan Tiuh Balak Pasar, Kecamatan Baradatu, Way Kanan, Lampung. Kedai dibuka dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB.

Alamat Nuwo Kupi di Baradatu. Dok pribadi
Alamat Nuwo Kupi di Baradatu. Dok pribadi

Nuwo Kupi termasuk kedai kopi yang masih relatif baru. Dirintis tahun 2019 oleh pemiliknya, Yanggi yang suka meracik berbagai jenis kopi untuk dihidangkan pada pelanggannya. Yanggi dan isteri sendiri yang langsung melayani pelanggan.

Ayah muda yang berprofesi sebagai apoteker ini belajar secara otodidak. Membaca atau menonton youtube lalu mencoba untuk meracik dan menyesuaikannya dengan lidah-lidah pelanggannya. Bahkan, ia akan menemani semua tamunya untuk berbincang  soal kopi, sekalian meminta input tentang pengembangan kedai kopinya.

Terdapat dua hidangan kopi di sini. Hidangan kopi Nusantara dan kopi asli Baradatu. Kopi Nusantara diantaranya Gayo Aceh, Kintamani Bali, Kerinci Jambi, Mandailing Tofa, Torabika dan beberaja kopi khas lainnya. Bisa minta original, atau dicampur sesuai selera pemesan.

Yanggi dan isteri. Owner yang langsung melayani para pelanggan yang ingin menikmati hidangan kopi ala Nuwo Kupi. Dok pribadi
Yanggi dan isteri. Owner yang langsung melayani para pelanggan yang ingin menikmati hidangan kopi ala Nuwo Kupi. Dok pribadi

Harganya pun termasuk murah. Harga terendah adalah Rp 5.000 dan tertinggi dibandrol maksimal Rp 10.000. Dengan harga yang demikian, maka tidaklah menguras isi dompet para pelanggan. Yang pasti, sekalipun murah kualitas tetaplah diprioritaskan. Murah, bukan berarti tidak berkualitas. Yanggi ingin membuktikan bahwa kopinya tetap memenuhi selera pelanggan sekalipun murah.

Penikmat kopi di Nuwo Kupi termasuk bervariasi. Ada kelompok pria dan perempuan. Tua dan muda. Semua bisa berkunjung ke sini dan mendapatkan pelayanan yang sama. Yanggi ahmad akan menyambut dan menyapa semua pelanggannya dengan ramah.

Selain kopi Nusantara, Yanggi kini mencoba menyajikan kopi asli Baradatu: Robusta dan Liberika yang oleh petani setempat dinamakan dengan kopi Robinson. Khusus kopi lokal ini, Yanggi tak segan-segan melakukan berbagai racikan lalu diberikan kepada pelanggan untuk sekedar mencobanya. Gratis. Namun sebagai balasannya, para penikmat dapat memberikan input soal rasa dan aroma untuk si pemilik kedai.

Yanggi juga sudah memproduksi kopi lokal dengan merek NK. Bagi penikmat kopi yang penasaran dengan rasa kopi lokal ini dapat memesan secara langsung. Yanggi dengan senang hati akan mengirimkannya dan dijamin sampai pada alamat pemesan.

Selamat mencoba dan mendapatkan kepuasan tersendiri dari layanan Nuwo Kupi.

Pengunjung bisa mencicipi kopi Robinson buatan Yanggi. Sensasi kopi asli rasa nangka, aren atau salak.Dok pribadi
Pengunjung bisa mencicipi kopi Robinson buatan Yanggi. Sensasi kopi asli rasa nangka, aren atau salak.Dok pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Halo Lokal Selengkapnya
Lihat Halo Lokal Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun