Pandemi Covid 19 membuat banyak perubahan yang terjadi pada negara Indonesia sehingga masyarakat perlu beradaptasi dalam banyak hal, terutama pada bidang ekonomi. Â Usaha kecil dan menengah (UKM) mempunyai peran yang sangat penting dalam pembangunan dan pertumbuhan ekonomi pada suatu bangsa. Dengan adanya pandemi covid 19 ini memaksa masyarakat untuk berinovasi lebih untuk mempertahankan usahanya agar bisa bertahan di kondisi pandemi seperti saat ini.Â
Pada saat ini Universitas 17 Agustus 1945 melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) secara mandiri di sekitar mahasiswa bertempat tinggal. Peserta KKN Gilang Ray Fanda salah satu mahasiswa dalam kelompok R20 dibimbing oleh Dr. Jaka Purnama, ST., MT., berfokus pada pemulihan ekonomi pada saat kondisi COVID 19. Salah satunya adalah dengan membantu UKM kerupuk Ibu Maripah. Kegiatan yang dilakukan sebagai upaya pengembangan Usaha Kecil Menengah berupa pemberian alat potong kerupuk, timbangan digital, tampah dan bahan membuat kerupuk. Tujuan dari pengembangan peralatan tersebut adalah meningkatkan produktivitas dari UKM kerupuk dan juga mempermudah proses memotong kerupuk yang teksturnya agak keras.
Kegiatan KKN dilaksanakan di Sememi Kidul RT 01 RW 04, Surabaya. Berharap agar pandemi ini akan segera berakhir dan perekonomian segera pulih Kembali.
