Dua bulan yang lalu berkesempatan menikmati makan malam bersama keluarga di salah satu restoran cepat saji yang menyajikan menu sushi sebagai sajian utama.
Apa yang membuat kami suka menikmati santap malam di tempat ini, mungkin salah satunya adalah keunikannya dalam pelayanan, memberikan pengalaman baru untuk kami, penyajian makanan melalui ,Â
automatic moving tray, dan kesempatan untuk kita dapat menyeduh sendiri matcha panas di cangkir kita, dengan hanya memutar kran yang ada di meja kita.
automatic moving tray
Kami memesan beberapa menu yang disajikan teratur dan berurutan dikirim melalui tray berjalan. Saat pesanan  tiba di meja kita, kita ambil piring saji dan letakan di meja, kemudian pencet tombol  yang warna kuning yang berkedip, maka otomatis tray akan kembali ke dapur.
Hebat yaaa...
Apakah ada pramusaji, ada, dan tetap siap membantu bila kita mengalami kesulitan dan perlu di bantu. Juga untuk melayani meja-meja yang tidak dilalui jalur rel tray tersebut yang berbentuk persegi panjang berputar di areal tengah.
Pemesanan dapat dilakukan melalui pemesanan online/dengan sistem, atau dibantu oleh pramusaji.
Ada satu pengalaman menarik lainnya, menyeduh matcha (teh hijau bubuk) panas sendiri, dan asiknya lagi... free flow, kita bebas mau minum berapa banyak, istilah saya, tinggal putar kerannya saja.
Di tiap meja tersedia kotak kecil dilengkapi sendok imut, berisi bubuk matcha, yang tinggal kita sendokkan sesuai selera. Disarankan tidak lebih dari dua sendok takar untuk secangkir seduhan matcha panas, untuk rasa yang tidak terlalu pahit.
