Cookies adalah makanan yang dipanggang atau dimasak yang biasanya kecil, datar, dan manis. Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak. Cookies juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan, dll.
Manfaat : Cookies bisa memenuhi asupan karbohidrat sekaligus protein tubuh. Cookies juga tidak mengandung gula buatan dan bisa mengenyangkan dalam waktu singkat. Cookies juga makanan pilihan yang aman untuk anak-anak. Nutrisinya bisa memberi asupan energi cukup untuk beraktivitas.
Bahan :
1. 5 sdm mentega atau margarin
2. 4 sdm Gula pasir
3. 10 sdm Tepung teriguÂ
4. 2 sdm Cocoa powder (coklat bubuk)Â
5. Chocochips untuk hiasan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan di dalam mangkok & aduk sampai tercampur rata.
2. Bentuk bulat (jangan terlalu besar), lalu tekan dengan garpu. Hias dengan chocochips.
3. Dimasak menggunakan oven. Taruh di atas baking sheet yang sudah dioles sedikit mentega atau dialas kertas roti, panggang api atas bawah suhu 150 selama 15 menit.
4. Tunggu dingin lalu sajikan.
SELAMAT MENCOBA !
