- Proses pembuatan es krim sayur :
1. Langkah pertama dalam cara pembuatan es krim sayur timun adalah rebus air yang telah dicampur dengan susu kental manis,garam,vanili,gula dan tepung maizena yang sudah di siapkan sebelumnya .
2. Kemudian masukkan timun yang sebelumnya sudah dicuci dan rebus,setelah itu dicincang kasar.
Aduk adonan tersebut hungga mendidih.
3. Setelah dirasa sudah matang,angkat adonan terzebut dan tunggu uap nya menghilang,baru masukkan adonan tersebut kedalam freezer selama 10 menit.
4. Setelah itu keluarkan adonan tersebut dan masukkan kedalm mixer , setelah itu nyalakan mixer agar adonan tersebut bisa menjadi sangat lembut.
Setelah adonan menjadi lembut,masukkan adonan tersebut kedalam freezer lagi.
5. Kemudian keluarkan setelah 10 menit berlalu.
6. Ulangi cara tersebut jika adonan es krim belum terlalu lembut ,oleh karena itu kita juga bis menggunakan mesin pembuatan es krim agar hasilnya lebih bagus dan lebih mudah jadi.
7. Dan setelah es krim suah lembut ,itu artinya es krim sudah siap untuk dinikmati.
itulah proses pembuatan es krim timun yang bisa dipraktekkan dengan bahan bahan yang mudah didapatkan, dengan adanya diharapkan ini dapat meningkatkan minat masyarakat dalam mengonsumsi timun.
