Program kerja ini dilaksanakan dengan tujuan memberikan ide olahan awetan berbahan dasar kelinci yang memiliki nilai jual yang tinggi, memberikan motivasi bagi warga untuk mendirikan usaha olahan pangan dari kelinci yang masih jarang ditemui.Â
Serta olahan daging kelinci di Desa Demangan menjadi berkembang dan dapat dikenal luas oleh masyarakat. Abon daging kelinci memiliki rasa yang gurih, lezat dikonsumsi bersama nasi, dan rendah kolesterol. Menurut warga Desa abon yang dibuat memiliki rasa yang hampir mirip dengan abon ayam.Â
Selain itu dalam pelatihan abon kelinci ini sekaligus membuat kemasan dan label produk abon yang sudah layak dipasarkan. Kemasan dan label untuk produk abon merupakan sarana promosi yang penting dan sumber informasi bagi konsumen untuk membelinya.Â
Harapan saya dengan adanya  program kerja saya ini dapat membantu Desa Demangan bangkit kembali pasca pandemi, memiliki perekonomian desa yang mandiri dan memiliki produk pangan hewani yang khas.