Mohon tunggu...
Fischa Fauziah
Fischa Fauziah Mohon Tunggu... Mahasiswa - MAHASISWA

Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian KKN-T UNISRI TIM 41 Menggelar Sosialisasi Pengolahan Daging Kelinci dan Pelatihan Pembuatan Abon Kelinci

18 Agustus 2022   15:00 Diperbarui: 18 Agustus 2022   15:02 277
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Program kerja ini dilaksanakan dengan tujuan memberikan ide olahan awetan berbahan dasar kelinci yang memiliki nilai jual yang tinggi, memberikan motivasi bagi warga untuk mendirikan usaha olahan pangan dari kelinci yang masih jarang ditemui. 

Serta olahan daging kelinci di Desa Demangan menjadi berkembang dan dapat dikenal luas oleh masyarakat. Abon daging kelinci memiliki rasa yang gurih, lezat dikonsumsi bersama nasi, dan rendah kolesterol. Menurut warga Desa abon yang dibuat memiliki rasa yang hampir mirip dengan abon ayam. 

Selain itu dalam pelatihan abon kelinci ini sekaligus membuat kemasan dan label produk abon yang sudah layak dipasarkan. Kemasan dan label untuk produk abon merupakan sarana promosi yang penting dan sumber informasi bagi konsumen untuk membelinya. 

Harapan saya dengan adanya  program kerja saya ini dapat membantu Desa Demangan bangkit kembali pasca pandemi, memiliki perekonomian desa yang mandiri dan memiliki produk pangan hewani yang khas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun