Demi Survive! Mahasiswa KKN Untag Surabaya Lakukan Inovasi Bumbu dan Produk pada UMKM

Sidoarjo, 25 Juni 2022  (KKN) Kuliah Kerja Nyata adalah sebuah kegian wajib bagi para mahasiswa untuk mengapdikan diri ke masyarakat. hal ini tidak asing bagi para mahasiswa karena  kegiatan ini untuk penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi. 

untuk kali ini Universita 17 Agustus Surabaya menyelengarakan KKN dengan nuansa berbeda. karena dengan adanya pandemi ini kegiatan KKN Untag Surabaya dilakukan secara individu bagi setiap mahasiswa dan pihak Untag Surabaya tidak pata semangat agar kegiatan ini masih berjalan walaupun di era pandemi saat ini. 

lalu tema yang diusung oleh UNTAG Surabaya yaitu "kebangkitan ekonomi di era pandemi". Tema ini sangat cocoksekali bagi keadaan saat ini, Supaya dapat mengispirasi banyak orang, dan dapat  membantu masyarakat. karena kegiatan ini mengarah langsung pada masyarakat sekitar serta tetap menggunakan proker kesehatan.

oleh karena itu mahasiswa Untag Surabaya Firmansyah putra dibawah bimbingan ibu Nara Garini Ayunigrum, S.Tr.I,Kom.,M.A selaku dosen pembimbing lapangan. maka kegiatan KKN kali ini saya selaku mahasiswa akan berkomunikasi dan berkolaborasi dengan mita UMKM "Nugget Ayam Mak Endic Ecco" mengusung inovsi terhadap kemajuan UMKM.

Dokpri

   

Jadi pertama saya berdiskusi dengan mitra untuk membahas pengembangan UMKM agar dapat  mengembangkan inovasi produk baru. Upaya ini adalah upaya untuk menstabilkan UMKM agar tidak mengalami penurunan produksi justru agar menambah produksi semakin banyak dan menambah pendapatan keuanngan bagi mitra.

Selanjutnya yaitu memulai mengajukan proposal kepada mitra apa yang ingin di kembangkan dan produk apa yang ingin di buat. Setelah itu kami mulai membeli bahan baku untuk membuat produk inovasi baru tersebut. 

Lepas itu saya dengan mitra membuat dan memproduksi produk tersebut untuk di pasarkan ke masyarakat dan kita akan melakukan survei untuk meminta pendapat apa produk baru ini dapat di terima oleh masyarakatm. Lalu saya membuat buku panduan yang nantinya di berika ke mitra sebagai pedoman.

Di samping itu saya juga mendokumentasikan kegiatan agar sebagai bukti bahwa saya menjalankan KKN dan bisa memotivasi anak muda untuk menerapkan kegiatan ini kedepanya.