Telur Balado dan Garang Asem

- gula dan garam secukupnya (boleh ditambah penyedap rasa sesuai selera)

*Cara memasaknya:

- daging ayam dipotong agak kecil saja

- bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, dan kunyit diiris halus

- tomat dipotong dadu atau sesuai selera

- sereh digeprek

- tumis semua bumbu sebentar (tanpa minyak)

- tuangkan airnya, aduk-aduk rata

- masukkan daging ayam, rebus setengah matang

- tambahkan gula dan garam, kemudian rebus lagi sampai matang dan air berkurang setengahnya.

- angkat dan sajikan

Yuk, selamat mencoba...

#Demak,09122020