Mohon tunggu...
Kendra
Kendra Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Senang berbagi ilmu seputar kopi

Berbagi ilmu tentang dunia kopi

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kopi Robusta - Kopi Kalosi Enrekang

1 Juli 2022   09:22 Diperbarui: 1 Juli 2022   09:33 212
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Kopi Robusta - Jenis Kopi Kalosi ini berasal dari tempat Kabupaten Enrekang. Minuman kopi ini punyai rasa yang khas berupa rasa seperti masam buah tetapi meninggalkan rasa manis yang cukup lama di bagian  lidah. Dengan cita rasanya itu, kopi ini sesuai membuat orang-orang yang menyukai rasa asam. Cita khas rasa kopi ini terkait pada sistem pembuatannya dan langkah penyajiannya. 

Bila diproses bersama dengan tidak baik maka kopi akan mulai tidak cukup enak. Hal-hal itu di mulai bersama dengan sistem pemetikan hingga pemanggangan.  Untuk menikmati kopi ini tidak cuma sedap bersama dengan dinikmati secara original. Biasanya masyarakat setempat di tempat selanjutnya terhitung menikmati minuman kopi ini bersama dengan mencampurnya bersama dengan tipe biji kopi dari tempat tempat lain. 

Semoga informasi selanjutnya berfaedah untuk kamu semua!

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun