Peduli Stunting: Mahasiswa KKN UMP Mengadakan Sosialisasi Stunting dan Pembagian Makanan Sehat Salad Buah

CILACAP- Selasa, (2/08/2022) Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) kelompok 092 melaksanakan salah satu program kerja unggulannya yaitu sosialisasi stunting serta pembuatan makanan sehat salad buah yang dilaksanakan di Balai Desa Jepara Kulon, Kecamatan Binangun, Kabupaten Cilacap. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk pengabdian mahasiswa UMP dalam rangka pencegahan stunting yang marak terjadi di Indonesia. 

Program kerja ini dilaksanakan sebanyak 2 kali pertemuan. Pada pertemuan pertama mahasiswa KKN melakukan sosialisasi stunting di Balai Desa Jepara Kulon yang dihadiri oleh ibu-ibu PKK, ibu hamil, dan ibu yang memiliki balita. Program ini bertujuan untuk memberi pengetahuan kepada masyarakat bagaimana cara menghindari stunting dan cara memenuhi gizi kepada anak agar tumbuh normal. Bentuk penyuluhannya yaitu membantu memberikan layanan informasi dengan cara bekerjasama dengan Puskesmas Binangun untuk menyampaikan informasi kepada masyarakat. Kegiatan yang dilakukan mahasiswa KKN UMP diantaranya memberikan penyuluhan mengenai apa itu stunting, bagaimana stunting itu dapat terjadi, apa saja gejala stunting, dan bagaimana cara mencegah stunting. 

Masalah stunting merupakan salah satu masalah terpenting dalam dunia kesehatan anak dan terus menimbulkan keprihatinan besar. Stunting merupakan keadaan kurang gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam waktu yang cukup lama, sehingga menimbulkan gangguan pertumbuhan pada anak yaitu tinggi badan anak lebih rendah dari standar usianya.  

Salah satu upaya pencegahan stunting yaitu dengan cara perbaikan gizi untuk meningkatkan kualitas hidup. Pemenuhan gizi pada ibu dan balita dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi vitamin serta makanan yang mengandung protein, karbohidrat, zat besi, kalsium dan juga buah buahan.

Dengan latar belakang tersebut, mahasiswa KKN UMP berinisiatif membuat salad buah sebagai variasi makanan sehat pencegah stunting yang mudah didapat dan mudah diolah. Campuran antara buah-buahan, keju, yoghurt, dan susu menjadi pelengkap asupan yang baik bagi  ibu hamil. Pada pertemuan kedua yang dilaksanakan pada hari Rabu 10 Agustus 2022, mahasiswa KKN membagikan salad buah kepada ibu hamil dan balita di posyandu Margo Utomo.

Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, masyarakat di Desa Jepara Kulon dapat lebih memahami kembali terkait apa itu stunting serta termotivasi untuk memilih gizi yang tepat untuk anak mereka dan menjalani hidup yang lebih sehat sehingga kualitas & kapasitas masyarakat Desa Jepara Kulon dapat meningkat.