Pada zaman dan era sekarang ini jika kita mendengar kata “Bir” pasti identik dengan alcohol dan efeknya yaitu mabuk tetapi ada dimana satu minuman Bir yang tidak mengandung alcohol dan tidak membuat kita mabuk yaitu “ Bir Pletok” minuman ini adalah minumantradisional khas betawi dari resep turun-temurun.
Minuman ini terbuat dari rempah-rempah pilihan yang terdiri dari 12 macam rempah-tempah, khasiat dari Bir Pletok terhadap tubuh untuk menghangatkan badan, menambah stamina tubuh, dan lain sebagainya.
Didaerah jakarta mungkin mendengar kata bir pletok buat orang umum agak asing ditelinga nah disitulah peluang bisnis muncul dari 4 pemuda untuk memulai bisnis kuliner tradisional berawal dari nongkrong-nongkrong akhirnya berdirilah kedai Danghiang pada 11 april 2013 dengan mengusung konsep tradisional modern kedai Danghiang tidak hanya menjual Bir Pletok saja tetapi kedai ini menjual kuliner tradisional lainnya seperti kinca duren, pepes tahu, keten susu, ketan kinca duren dan banyak lainnnya menu yang ditawarkan di kedai ini unik juga engga bikin kantong bolong bro.. karena kisaran harga makanan dan minuman di kedai Danghiang ini cuma berkisar 10 – 15 ribu aje cing.. kedai ini cocok untuk anak-anak muda yang suka nongkrong, orang yang lagi jatuh cinte ciaelah jatuh cinta maksudnya pasangan kekasih kalo kate orang-orang mah, buat abang, cing, nyak, babeh nyok mampir dan nyobain menu-menu favorit yang mungkin aja bikin kalian ketagihan.. untuk lokasinya sendiri ada di jalan raya kebayoran lama no.25 di depan astra toyota dan waktu bukanya dari jam 10.00-01.00 khusus hari jumat buka setelah sholat jumat. kedepannya kedai Danghiang ini akan membuat resep tradisional-tradisional lainnya yang harus kalian cobain dengan promo-promo hemat dan cermat hehehe.. ditunggu cing.. ayo jadi nunggu apa lagi buat ente yang ngaku orang betawi ayo bawa keluarga,teman,pacar,sodara ke kedai Danghiang dan rasakan kelezatan dan khasiat resep tradisional..
