Kamemeut, Kuningan, Kenangan, dan Kerinduan

dokpri

List ke empat adalah menikmati Tahu Kopeci Lamping, lagi lagi tekstur tahu nya berbeda dengan tahu kebanyakan, Nah jika tahu lain dalamnya kopong, berbeda dengan tahu lamping ini yang dalamnya masih basah. Jadi ada sisi nikmatnya, luarnya renyah dan agak garing tetapi dalamnya masih halus, perpaduan yang shyadu. 

Menurut sejarah nya Tahu yang bisa di beli di sepanjang jalan Veteran , setelah perepatan Jagabaya arah Cigadung ini di perkenalkan oleh Orang Tionghoa yang saat itu mengikuti ekpedisi Laksamana Chengho, sesaat setelah berlabuh di Cirebon sebagian tentaranya ada yang tidak ikut melanjutkan perjalanan, Salah satunya bernama Huang Lam Ping yang akhir nya menanam kedelai, lalu memprosesnya sendiri kemudian memperkenalkan tahu yang kini di kenal dengan Tahu Lamping. 

Disepanjang jalan ini akan menemukan kios kios yang bersampingan yang berjualan Tahu, wah jika pagi saat SMA dulu karena pasti lewat rute ini Pramuka - Kadugede, akan ada bau yang kurang sedap ketika lewat karena pengantaran sisa sisa produksi tahu untuk pakan ternak. Tetapi saat siang setelah pulang sekolah, hemn aroma tahu yang baru di goreng akan membuat kamu ingin cepat pulang untuk segera makan siang dirumah, yah walau belum tentu dengan tahu juga lauknya. 

Nah yang Kelima adalah menikmati bubur Khas Kuningan dimana buburnya kental dan di hidangkan dengan kuah sop ayam dengan irisan daging ayam tentunya. Bubur ini lumrah di Kuningan, karena daerah lain biasanya berkuah kari ayam dan agak lembek. Kemudian List yang ke enam adalah menikmati Nasi Lengko yaitu nasi dengan irisan tahu,tempe, tauge dan tetimun yang di siram dengan sambal kacang juga kecap. Nah untuk hidangan ini romantisme saya dengan bumbu kacang harus benar benar di hadiri oleh rasa kecap sebagai orang ketiga. Tapi jujur enak dan nagih serta murah. Selain di kuningan nasi Lengko juga bisa ditemuai di daerah Cirebon.

List yang ketujuh adalah Oleh oleh khas kuningan yakni Opak Bakar, Gemblong / Ketempling dan Tape Daun Jambu, Opak bagi sebagian orang jawabarat di buat dari ketan dan singkong, Lumrahnya yang Ketan disebut opak ketan dan dengan proses duatnya di bakar dan Opak singkong juga disebut Beca, bukan kendaraan yang beroda tiga ya, yang dibikin dari singkong lalu digoreng . Adapula Tape Ketan yang di bungkus daun dan di fermentasi yang dikenal dengan Tape Ketan yang juga jadi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Kuningan.

Untuk Gemblong kadang disebut juga ketempling, itu juga cemilan yang berbahan dasar singkong. Ada yang bentuk nya piih dengan rasa oncom atau original adapula yang aga gembung tengahnya, tetapi keduanya sama sama kriuk dan cocok di nikmati bersama Mie Kuah ataupun baso, apalagi jika dinikmati saat hujan turun maka akan menambah cita rasa dan tentunya memperkuat kenangan kenangan yang biasanya hadir dikala tetesan air itu turun dari langit.

dokpri

Selain mengunjungi sanak saudara dan handai taulan, berwisata dengan pergi ke pegunungan adalah salah satu cara untuk melepas lelah, Banyak Spot wisata bertema pegunungan seperti Curug SiDomba, Palutungan , Taman Cisantana, Kebun Linggarjati , dan adapula wisata Air seperti Waduk Darma, Kolam Darma Loka , Kolam Ikan Cigucur dan Cibulan nah disini juga kamu bisa berenang, tetapi bedanya bukan kolam biasa karena berenang bersama ikan Kancra Bodas yang terkenal dengan julukan Ikan Dewa. Aih aih tenyata di indonesia Selain Di kuningan ikan ini juga ada di daerah Toba Sumatra Utara.  mau yang gratis tanpa tiket juga kamu bisa iseng untuk pergi ke daerah.

Oya tiap tahun juga ada kegiatan sapu gunung Ciremai yang bertujuan membersihkan areal jalan setapak menuju puncak Gunung Ciremai yang biasa dilalui pendaki, karena biasanya mash ada orang-orang yang mendaki tapi tidak memperhatikan lingkungan dengan membuang sampah sembarangan. Kegiatan mendaki saat tahun baru ataupun saat 17 Agustus biasanya ada juga tentu di sesuaikan dengan cuaca dan keadaan sekitar. Oya selalu perhatikan Alam ya karena kita hidup bergantung dengan alam. Jangan sampai merukask alam ya teman teman.

dokpri

Wisata sejarah juga bisa di jumpai ke Gedung Naskah Linggarjati yang turut serta menjadi saksi sejarah kemerdekaan Negara kita di bidang Dipomasi Internasional. Jalannya juga bagus dengan di temani area pesawahan dan ladang. Hendak Menikmati kolam air panas alami bisa juga ke Pusat wisata Sangkan hurip. Berswafoto di areal pesawahan , tenang jumlah sawah dan ladang di Kuningang sangat banyak, dari Cisantana atau Linggasana yang benar benar di kaki ciremai, sepanjang Kuningan Luragung pun kalo kamu iseng untuk jalan jalan di sawah ataupun ladang nya boleh. Asal jangan merusak ya.

dokpri

Nah Rekomendasi saya untuk menginap seperti saya sebut di atas yaitu Hotel Grand Cordela AS Kuningan, Tempat nya nyaman, dekat pusat kota juga dekat dengan 7 kuliner yang jadi list penuh Kenangan untuk saya. Teman teman yang hendak booking juga cek kestersediaan kamar bisa melalui web ini ya http://omegahotelmanagement.com/. Selamat berwisata, tetap sehat dan tetap jaga jarak apalagi sekarang saat waspada karena pademi covid19. Dan Jangan lupa jika ke Kuningan ingat bemalam di Cordela dan tag saya juga ya.