Bubur ase tidak dicampur dengan irisan ayam melainkan dicampur dengan semur daging khas Betawi yang membuat warna bubur ini lebih gelap. Selain daging, bubur ase menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kentang dan lain sebagainya yang bisa menambah kelezatan bubur ase khas Betawi. Rasa dari bubur ini pun sangatlah enak, karena campuran daging dan kuah yang menambah citra rasa semakin sedap.
4.Kue pancong
Kue pancong ialah makanan khas betawi yang sangat enak. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, garam, dan santan. Kue pancong ini tidak menggunkan gula melainkan menggunakan selai coklat dan berbagai macaam taburan seperti ceres dan masih banyak lagi taburan yang lainnya tergantung selera setiap orang.Â
Sumber: brilio.net