Bukan bumbu rahasia chef bintang lima atau resep turun-temurun nenek moyang. Tapi makanan dan minuman Indonesia ini adalah terlezat sedunia.
Menurut Tasteatlas per tahun 2024, makanan Indonesia terlezat adalah Siomay dan untuk minuman terlezat adalah Soda Gembira.
Namun dari nilai maksimal 5, Siomay hanya mendapatkan 4,8. Sementara untuk Soda Gembira hanya mendapatkan 4.2. Sehingga tak semua orang di Indonesia setuju bahwa makanan dan minuman tersebut adalah yang terlezat dari semuanya. Lalu siapa yang menjadi pemenang?
Sebelum menjawab hal itu, bayangkan ketika kamu setelah seharian menahan lapar dan haus, apa makanan atau minuman yang akan kamu nikmati. Apakah siomay dan soda gembira?
Tentunya yang akan nikmati hanya yang ada di depan mata. Segelas air putih atau sebutir kurma akan terasa seperti hidangan terlezat di dunia. Kenapa hal itu bisa terjadi
Rahasianya adalah mindful eating, itu adalah cara kita makan dengan penuh kesadaran ditambah sedikit bumbu spiritual dari harta halal dan momen spesial Ramadan. Lalu kenapa semua orang setuju makanan dan minuman apapun yang ada di depan kita dimomen itu adalah yang terlezat sedunia.
Mindful Eating: Kunci Nikmat yang Tersembunyi
Mindful eating bukan sekadar jargon kesehatan modern. Ini adalah seni makan dengan penuh kesadaran yaitu memperhatikan rasa, tekstur, dan aroma makanan, serta mensyukuri setiap suapan yang masuk ke tubuh.
Di bulan Ramadan, momen sahur dan berbuka jadi panggung utama untuk mempraktikkan ini. Bayangkan betapa lapar dan haus mengasah indera kita.Â
Segelas air putih yang biasanya kita abaikan tiba-tiba terasa seperti elixir kehidupan saat adzan Magrib berkumandang. Sebuah keajaiban sederhana yang hanya bisa dirasakan dengan hati yang hadir.
Lapar dan Haus: Bumbu Alami Penambah Rasa
Coba ingat kapan terakhir kali kamu benar-benar merasa lapar atau haus. Setelah berpuasa seharian, tubuh kita seperti kanvas kosong yang siap menerima warna-warni rasa.
