Wisata

Cara Membuat Sosis Bakar Sendiri di Rumah

15 Juli 2017   10:47 Diperbarui: 23 Agustus 2017   10:39 2532 1 0
Cara Membuat Sosis Bakar Sendiri di Rumah
sosis-bakar-59698fe04553930f1f1d5373.jpg

Sosis merupakan suatu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Selain rasanya enak dan lezat, sosis bisa dibuat cemilan. Misalnya dimakan dengan roti (hotdog), bisa juga sebagai campuran makanan lainnya seperti nasi goreng, mie goreng.

Sosis memiliki berbagai variasi rasa dan itu yang digemari oleh masyarakat Indonesia misalnya sosis daging sapi, sosis ayam, keju dan masih banyak lagi tentunya. Pada kesempata kali ini sosis akan dibuat menjadi makanan lezat yaitu sosis bakar, dan jenis sosis yang digunakan adalah sosis daging sapi. Sosis bakar ini sudah sangat meluas dikalangan masyarakat. Disetiap sudut kota sangat mudah menemukan sosis bakar ini.

Disini saya akan membagikan sebuah resep rumahan yaitu resep cara membuat sosis bakar simple. Berikut dibawah ini resepnya.

Resep membuat sosis bakar


Bahan-bahan pembuatan sosis bakar simple

  1. 5 buah sosis sapi
  2. margarine secukupnya untuk olesan
    dasar
  3. tusuk sate

Bahan olesan pembuatan sosis bakar simple

  • kecap manis
  • saus tomat
  • saus sambal

Langkah dan Cara membuat sosis bakar simple

  1. Pertama campurkan semua bahan olesan menjadi satu, aduk sampai rata
  2. Plastik sosis dibuka
  3. Selanjutnya tusukkan sosis dengan tusuk sate
  4. Lumuri sosis dengan mentega secukupnya saja  
  5. Bakar sosis sampai setengah matang sambil dibolak balik
  6. Lumuri sosis bakar dengan bahan olesan
  7. Bakar menggunakan panggangan sosis sampai sosis matang dan berubah warna  menjadi coklat
  8. Angkat dan sosis bakar siap disajikan

Cara dan tips memilih sosis yang layak di konsumsi

Memilih sosis yang kemasannya baik, tidak sobek, cacat.

Memilih sosis yang masa kadaluwarsanya masih lama dan sosis ditempatkan di suhu yang dingin

Memilih sosis yang tidak memakai  pewarna atau mengandung pewarna yang aman untuk pangan. Hindarilah memilih sosis yang berwarna merah terang karena produsen menggunakan pewarna sintetis

Dilihat permukaan sosis yang dikemas. Jika terlihat selaput atau lendir tipis seperti susu di area sosis, sebaiknya tidak dibeli karena kondisi tersebut adalah sosis yang mulai rusak

Memilih sosis yang bau nya khas daging, tidak ada bau.