Mahasiswa KKN Undip Bagikan Video Turorial Buat Empon-empon untuk Warga Jatingaleh

Semarang (15/7) Mahasiswa KKN melakukan rangkaian kegiatan dengan cara mengajak para ibu-ibu PKK warga kelurahan Jatingaleh Rt 02 Rw 03 melakukan antusias dalam menjalankan program KKN ( Kuliah Kerja Nyata ) tahun 2021/2022 secara mandiri. 

KKN tersebut bertema kan yakni "sinergi perguruan tinggi dengan masyarakat dimasa pandemic covid-19 berbasis pada tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs)" dalam tema tersebut sudah jelas sekali bahwa dalam kondisi pandemic ini masyarakat harus melakukan banyak perubahan atau bangkit dari segala apapun mulai dari kesehatan maupun di dalam pembangunan dari segi ekonomi tersebut. memang di masa pandemic saat ini sangat sulit kita bangkit dan melakukan perubahan terutama dari segi kesehatan. Tidak usah jauh-jauh dari kesehatan mulai dari kebersihan saja terkadang suka abai dan belum terbiasa tersebut seperti : mencuci tangan sampai pandemic saat ini sudah melewatin dengan 1,5 tahun tersebut.

Dalam segi kesehatan di masa pendemi saat ini iti sangat mahal dan susah . kalau untuk mengaja imunitas tersebut harus banyak minum vitamin suplemen yang harus banyak membutuhkan biaya yang tidak sedikit untuk membeli suplemen tersebut. untuk menemuhi kebutuhan sehari-hari aja susah kalau mau bantuan dari pihak lain untuk mendapatkan suplemen tidak setiap hari dan tidak selalu ada. 

Begitu juga yang dialami oleh para warga Rt 02 Rw 03 Jatingaleh tersebut yang dimana sistem dalam segi kesehatan dan kebersihan yang kurang disiplin yang dimana para banyak yang tidak memakai masker dan ada beberapa yang takut yang akan vaksin dikarenakan banyak berita yang berhubungan dengan vaksin dengan bersifat negative atau tidak mendukung sehingga mengakibatkan banyaknya warga yang enggan untuk vaksin covid-19 . selain itu juga, dalam lingkungan nya juga ada beberapa masyarakat yang terkena covid-19 di lingkungan nya tersebut.

Oleh karena itu dalam permasalahan tersebut. mahasiswa KKN TIM II Undip Kota Semarang mengadakan program " pembuatan resep empon-empon dan edukasi tentang empon-empon" kepada para Ibu-Ibu PKK Rt 02 Jatingaleh. Tujuan nya diadakan program tersebut selain memperkenalkan kembali adanya empon-empon tersebut. tetapi juga membangkitkan bahwa dalam kesehatan tersebut tidak harus mahal dan bisa ada di sekitaran rumah tersebut yakni adanya rempah-rempah dalam pembuatan empon-empon tersebut.

Program ini dilakukan secara online maupun secara offline dengan cara membagikan video tentang pembuatan empon-empon dan membagikan tentang sebuah poster berisi tentang pengertian dan khasiat tentang empon-empion dan asal muasal tentang rempah-rempah datang di indonesia terutama di sekitar semarang tersebut. sedangkan dalam secara offline tersebut demi menghindari kerumunan tersebut.dilakukan secara door to door dengan cara membagikan poster tentang edukasi khasiat tentang empon-empon kepada para warga nya tersebut.

Gambar: poster pengertian dan khasiat dari empon-empon/dokpri

Kegiatan sharing edukasi empon-empon kepada para ibu-ibu PKK dan para warga sekitarnya dengan mengunakan poster dan video pembuatan nya sebagai media atau bahan yang beredukasi tersebut. kegiatan nya ini dilakukan di mulai dar tanggal 16-19 Juli 2021 kepada beberapa Ibu-Ibu PKK Warga Rt 02 kelurahan Jatingaleh . dan kegiatan tersebut memberikan respon yang positif meskipun harus dilaksanakan secara daring atau online.

Dan banyak warga nya yang sudah mempraktekan atau mengkomsumsi empon-empon tersebut banyak yang sembuh dari penyakit tersebut. untuk kedepannya, diharapkan apa yang telah di sampaikan atau di bagikan tersebut dapat bermanfaat dan mampu dilakukan dalam kehidupan kedepannya.

Penulis : Erisca Dwi Putri

DPL: Ir. Wahju Krisna Hidajat, M.T