Singkong Lapis Coklat, Kudapan yang Bikin Kangen Mama

(foto: Elvidayanty)

Hasilnya seperti ini, 

(foto: Elvidayanty)

6. Kalo sudah rata, ulangi proses memasukkan adonan singkong 5 sendok sayur ke loyang dan taburi coklat bubuk. Lakukan hingga loyang penuh atau adonannya yang habis. 

7. Siapkan steamer/panci pengukus makanan atau oven. Bisa pilih dikukus atau dipanggang. Kalau menggunakan presto, proses mengukus cukup 20 - 30 menit saja. Kalo steamer biasa, kukus selama 45 menit. Kalau dipanggang, gunakan api kecil dan panggang sekitar 1 jam. Kalau saya, seringnya saya kukus selama 20 menit, lalu saya panggang sekitar 15 menit. 

Sesekali, lapisannya saya buat beberapa versi. Kadang saya campur coklat bubuk dan selai nanas. Ternyata rasanya juga enak. 

Singkong lapis coklat dan singkong lapis coklat nanas. (Foto: Elvidayanty)

Semakin banyak lapisannya, rasanya semakin enak. (Foto: Elvidayanty)

Semoga bermanfaat, selamat mencoba. :))