Serunya Membuat Menu Berbuka Puasa Sendiri

Gula aren, disisir

Dua gelas besar santan dari setengah butir kelapa

Isi (daging) kelapa muda, iris kecil sesuai selera

1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

• 1. Cuci cendol dengan air matang, tiriskan. Potong dadu cincau lalu cuci dengan air matang pula.
• 2. Masukkan dua gelas santan tadi ke dalam panci, masukkan gula aren dan daun pandan. Masak dengan api sedang dan jangan lupa untuk terus diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa.
• 3. Jika sudah mendidih, matikan api lalu masukkan cincau, cendol putih dan irisan kelapa muda tadi lalu aduk perlahan.
• 4. Untuk penyajian, siapkan es batu (jika suka) lalu tuang cendol yang dimasak tadi ke dalam wadah tersebut.

Es Cendol Cincau Kelapa Muda sudah jadi.

Untuk tutorial proses pembuatannya, bisa kalian cek video berikut:

Cincau dan Kelapa Muda Kaya Manfaat

Sebenarnya, hanya cendol saja tidak mengapa untuk menu berbukanya, namun disini Saya menggunakan cincau dan kelapa muda karena keduanya kaya akan manfaat. Apa saja manfaatnya? Berikut penjelasannya:

1. Cincau

Perlu diketahui, jika cincau ini memiliki manfaat diantaranya dapat mencegah penyakit kanker, menurunkan demam, mengatasi gangguan pada lambung, mengatasi masalah pencernaan, menstabilkan kadar gula darah hingga melancarkan peredaran darah.