Oh, ya. Di belakang klinik tumbuh pohon semirip nangka. Buahnya cukup lebat. Ketika ada kesempatan turun, iseng saya bertanya kepada Pak Dokter sejak kapan pohon nangka itu tumbuh di sana.
"Sudah puluhan tahun, Lik. Tapi itu bukan nangka biasa. Itu nangkadak!"
Dari penuturan Pak Dokter itulah saya lantas berselancar, mencari tahu apa itu sebenarnya nangkadak.
Persilangan Unik antara Nangka dan Cempedak
Yes! Sesuai namanya, Nangkadak memang campuran atau persilangan antara nangka betina dan cempedak jantan.
Lah, mengapa pula keduanya mesti repot-repot disilangkan?
Begini.
Kedua buah ini sama-sama digemari tapi masing-masing memiliki kelebihan serta kekurangan. Meski sepintas lalu penampakannya terlihat mirip.Â
Cek dari buah nangka dulu, yaa.Â
Jika diperhatikan secara teliti, buah nangka memiliki ukuran bentuk lebih besar dibanding cempedak. Kelebihan lain, saat dibuka daging buah nangka memiliki tekstur lebih tebal dan padat.Â
Sedang kekurangannya, buah nangka getahnya cukup banyak dan pekat sehingga agak sulit dikeluarkan dari porosnya.
