Martabak Kentang Anti Gagal, Sajian Lezat Peneman Minum Teh

4. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Kocok sebentar dan sisihkan.

Potongan kentang dan campuran kocokan telor | Dokpri

5. Olesi tipis wajan dengan margarin.

6. Tata potongan kentang sedemikian rupa, lalu tutup wajannya. Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 6 menit.

Potongan kentang yang disusun di wajan | Dokpri

7. Buka tutup wajan, dan balik kembali potongan kentang. Tutup wajan kembali. Biarkan sekitar 2 menit.

Potongan kentang yang sudah dibalik | Dokpri

8. Masukkan kocokan telor diatas potongan kentang secara perlahan, supaya kocokan telor tersebar merata.

Kocokan telor yang sudah tercampur rata dengan potongan kentang | Dokpri

9. Panggang sampai bagian tepi martabak agak sedikit kecokelatan.

10. Balik martabak, bisa menggunakan bantuan piring. Letakkan kembali martabak, dan masak sebentar.