Kemarin, teman saya datang ke rumah dan membawakan saya brokoli segar dari pasar. Meskipun sebenarnya saya tidak suka memasak, tapi kalau ada gratisan pasti tetap saya terima. Eman-eman rasanya kalau sayuran ini tidak segera saya kreasikan. Saya adalah tipe orang yang yang tidak suka ribet di dapur, jadi saya hanya bisa masak yang simpel-simpel saja. Untuk menu sarapan pagi ini, saya akan membuat omlette brokoli. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Omelette Brokoli ala Dianti.
Bahan-bahan:
2 butir telur
Segenggam kecil brokoli, potong menjadi bagian kecil-kecil
Garam, kaldu jamur, merica, dan bubuk cabai seikhlasnya
Keju parut sesuai selera
Langkah-langkah:
Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Kocok telur, tambahkan potongan brokoli, garam, kaldu jamur, merica, bubuk cabai, dan keju parut.Â
Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan.
