1). Campurkan minyak sehat ke dalam sayur lalapan, atau salad.
2). Tambahkan minyak sehat ke dalam sayur yang sudah matang.
3). Tambahkan minyak sehat ke dalam sambal rebus, atau sambal goreng.
4). Tambahkan minyak sehat panas ke dalam sambal mentah.
5). Goreng makanan menggunakan minyak sehat.
6). Ganti minyak goreng tidak sehat dengan minyak goreng sehat.
Kesimpulan: Sekarang, kita dapat menyimpulkan bahwa, kita perlu mengonsumsi minyak sehat setiap hari sebagai sumber asam lemak esensial, energi, dan vitamin untuk kesehatan tubuh kita. Minyak yang kita konsumsi sehari-hari, ternyata sangat bervariasi kualitasnya. Oleh karena itu, kitapun perlu bijak memilihnya. Minyak yang menyehatkan jantung kita adalah minyak yang rendah kadar asam lemak jenuhnya, dan tinggi kadar asam lemak tidak jenuh gandanya, terutama asam lemak linoleat. Dengan menggunakan kriteria ini, maka diperolehlah enam minyak sehat teratas, yaitu minyak safflower, bunga matahari, jagung, kedelai, kacang tanah, dan minyak kanola.
Ternyata si Pembantu itu benar dan bijak juga ya. Selamat memilih minyak sehat, dan salam sehat sobat.
