Halo para ibu semuanya.. Kali ini kita akan membahas seputar menu makanan enak, sehat, dan bergizi yang cocok untuk anak bayi usia 9 Bulan dan 1 Tahun. Dijamin deh anak anda akan sangat menyenangi makanan ini. Bayi memang harus mendapatkan gizi dan asupan yang cukup untuk memaksimalkan tumbuh kembangnya. Sayang kadang banyak ibu Indonesia yang belum sadar akan hal ini padahal nantinya Bayi-bayi inilah yang akan jadi masa depan keluarga dan Bangsa. Maksimalkan usia emas bayi ini dengan memberikan nutrisi terbaik bagi Bayi anda. (Dapatkan disini 50+ resep makanan anak lezat, sehat lengkap lainnya) [caption id="attachment_241453" align="aligncenter" width="300" caption="sumber gambar: gettyimages.com"][/caption] Dari segi tekstur, makanan bayi umur 9 Bulan keatas sudah lebih kasar dibanding dia waktu umur 6 bulan dan bisa merupakan campuran antara bubur atau makanan yang mudah dikunyah lainnya. Oke ini dia beberapa contoh menu makanan lezat, bernutrisi yang bisa anda coba dirumah: Untuk Bayi 9 Bulan Bubur Saring Ikan Teri Nilai gizi per porsi Energi : 110 kkal Protein : 8,2 g Lemak : 2,9 g Karbohidrat : 14,7 g Bahan : · 40 g beras merah, rendam 25 menit · 700 ml kaldu ikan · 40 g teri kering tawar, rebus 5 menit, tiriskan, haluskan · 20 g tempe, iris kecil · 20 g kembang kol, cincang halus · 40 ml jus tomat · 1 sdm santan kental Cara membuat : 1. Campur beras merah dengan kaldu dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur. 2. Masukkan kembang kol, tomat, dan teri. Masak hingga matang. Masukkan santan, aduk rata, angkat, dinginkan. 3. Haluskan dengan saringan kawat 4. Sajikan segera dan tempatkan dalam wadah yang menarik. Tim Merah Halus Ati Ayam Nilai gizi perporsi Energi : 147.7 kkal Protein : 8.4 g Lemak : 3.8 g Karbohidrat : 19.9g Bahan : · 40 g tepung beras merah · 40 g hati ayam yang telah direbus dan dihaluskan · 20 g bayam merah, rebus dan haluskan · 1 sdt margarine · 40 ml air Cara membuat : 1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas. 2. Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat Untuk Anak yang umurnya 1 Tahun Tim Beras Merah Kakap Nilai gizi per porsi Energi : 120.1 kkal Protein : 1.4 g Lemak : 0.05 g Karbohidrat : 27.5 g Bahan : · 15 g beras merah, cuci bersih, tiriskan · 600 ml air · 20 g daging kakap, potong kecil-kecil · 30 g tahu, potong dadu kecil · 20 g tomat, potong dadu kecil · 20 g daun bayam, iris kasar · 1 sdt margarine Cara membuat : 1. Supaya daging ikan tidak bau amis : lumuri daging ikan kakap dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Lalu cuci kembali dengan air bersih sebelum diolah. 2. Rebus air, masukkan beras merah, daging kakap, dan tahu. Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur. Masukkan tomat dan daun bayam, masak hingga matang.Angkat dari atas api kemudian tambahkan 1 sdt margarin. Aduk rata. 3. Tuangkan ke dalam mangkuk, sajikan selagi hangat Tim Jagung Salmon Nilai gizi per porsi Energi : 119,8 kkal Protein : 5,7 g Lemak : 4,8 g Karbohidrat : 16,2 g Bahan : · ½ sdt margarine · ½ suing bawang putih, haluskan · ½ butir bawang merah, haluskan · 40 g jagung manis, parut · 20 g fillet ikan salmon, cincang halus · 20 g kacang polong, blender kasar dengan 50 ml air · 20 g jamur kancing, iris halus · 2 lbr daun salam Cara membuat : 1. Panaskan margarin,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat. 2. Campur semua bahan, adukrata. Masukkan bahan ke dalam mangkuk tahan panas, beri daun salam. 3. Kukus hingga matang, kurang lebih 25 menit. Angkat dan sisihkan daun salam. 4. Pindahkan ke mangkuk saji, lalu berikan selagi hangat kepada bayi. Semoga tulisan pendek ini bisa berguna buat ibu-ibu yang membaca. Untuk tips makanan bayi lainnya akan saya tulis lain waktu. Semoga anak-anak anda bisa bertambah nafsu makannya sehinga dapat tumbuh, berkembang dengan baik.
