Omega 3 merupakan asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari sumber makanan sehari-hari. Berdasarkan jurnal berjudul Role of omega-3 fatty acids and their metabolites in asthma and allergic diseases yang ditulis oleh Miyata J dan Arita M, omega-3 berperan sebagai anti peradangan sehingga dapat memperbaiki fungsi paru pada penderita asma. Kandungan tinggi omega-3 dapat diperoleh dari jenis ikan yang berlemak (fatty fish) seperti salmon, tuna, makerel, patin, dan belut. Selain itu, sumber omega-3 dari bahan nabati seperti minyak kanola, Â flaxseed, chia seed, dan alpukat juga dapat mencegah hiperreaktivitas yang memicu gejala asma.
- Magnesium
Bahan makanan yang banyak mengandung magnesium seperti kacang tanah, kacang mete, kacang almond, tahu, bayam, keju, daging ayam dan sapi juga dapat memberikan manfaat pada penderita asma. Menurut Zilaee M dan Hosseini SA dalam jurnalnya yang berjudul Nutritional recommendations in asthmatic patients, magnesium dapat menimbulkan relaksasi otot polos di saluran pernapasan. Selain itu, asupan magnesium juga dapat memperbaiki fungsi paru dan melebarkan pipa saluran napas (bronkus).
Sumber Referensi :
- Alwarith J, Kahleova H, Crosby L, Brooks A, Brandon L, Levin SM dkk. The role of nutrition in asthma prevention and treatment. Nutrition Reviews. 2020(78):928-38.
- Hughes EJ. Nutritional protocol for asthma. Journal of Clinical Nutrition & Dietetics. 2017(3):1-5.
- Miyata J, Arita M. Role of omega-3 fatty acids and their metabolites in asthma and allergic diseases. Allergology International. 2015(64):27-34.
- Medeiros DM, Wildman REC. Advanced human nutrition 4th Edition. 2019. Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning.
- Global Initiative for Asthma. Global strategy for asthma management and prevention. 2019. Tersedia pada : www.ginasthma.org.
- McKenzie RL, Liley JB, Bjrn LO. UV radiation: balancing risks and benefits. Photochem Photobiol. 2009(85):88-98.
- Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Peraturan Menteri Kesehatan No.28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia.
- Zilaee M, Hosseini SA. Nutritional recommendations in asthmatic patients. Asthma - Biological Evidences IntechOpen. 2019. Tersedia pada : www.intechopen.com/books/asthma-biological-evidences/nutritional-recommendations-in-asthmatic-patients