Mohon tunggu...
Dini Rofiatin
Dini Rofiatin Mohon Tunggu... -

Selanjutnya

Tutup

Humaniora

Yuk, Intip Manfaat Temulawak

11 April 2018   22:33 Diperbarui: 11 April 2018   22:53 295
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Humaniora. Sumber ilustrasi: PEXELS/San Fermin Pamplona

Mungkin banyak yang mengetahui khasiat dari temulawak ini. Salah satunya adalah dijadikan jamu sebagai minuman tradisional jaman dulu bahkan hingga saat ini. Karena jamu yang tidak ditambah dengan pengawet dipercaya aman di konsumsi segala umur, namun tetap waspada karena saat ini banyak jamu di jual dalam kemasan sehingga dikhawatirkan ditambahkan pengawet.

Temulawak dipercaya dapat menjaga dan memelihara fungsi hati, karena dulu saat ayah mengalami gangguan fungsi hati teman-teman ayah menyarankan untuk mengkonsumsi sari temulawak yang sudah diiris tipis dan di jemur. Sekilas kita tidak bisa membedakan antara temulawak dan kunyit karena kedua rempah ini terlihat sama.

Namun, dalam mengonsumsi temulawak sebaiknya perlu dikonsultasikan ke dokter jika memiliki gangguan pada lambung, ibu menyusui dan ibu hamil. Untuk yang sedang menjalani program diet sebaiknya tidak mengonsumsi temulawak karena kandungan kurkuma pada temulawak ini dapat memperbaiki nafsu makan.

Sebaiknya dalam mengolah temulawak tidak dianjurkan menggunakan panci yang terbuat dari bahan  alumunium karena dikhawatirkan akan bereaksi dengan senyawa yang ada di temulawak sehingga dapat menghilangkan zat aktif temulawak tersebut.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun