Tumpeng: Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima

7. Setelah nasi tumpeng berbentuk,boleh dibuat pernak-perniknya supaya lebih menarik.

2. Ayam Panggang rumahan

dokpri

Bahan:
- 1 ekor  ayam
- kecap manis
- air asam jawa
- air kelapa
-  serai (geprek),daun salam
 - lada dan garam secukupnya

Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih

Olesan:
- kecap manis
- 3 sdm mentega
- maggi

Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan lada, garam dan air asam jawa, rendam kurang lebih 15 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan mentega, masukkan serai, daun salam dan gula jawa, tumis hingga harum. lalu Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut.
3.  Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang hingga matang

4. Sajikan di tempat hidangan

Ini resep yang ketiga

3. Ikan gurame masak asam

dokpri

Bahan :

1.Ikan gurame 2 ekor (ukuran 1/2 kilo)