Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Diary Pilihan

Jamu Mbak Denik

8 Februari 2025   23:41 Diperbarui: 8 Februari 2025   23:41 58
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Jamu ini dibuat Kompasianer Tangsel bernama Denik (dokumen pribadi) 


Di acara kopdaran Kompasier tadi pagi
Setelah acara Kompasianer asyik riung sendiri
Dari ngerumpi kondisi negeri hingga bertransaksi
Salah satunya beli jamu buatan sendiri

Jamu Mbak Denik, namanya
Pembuatnya seperti nama merk produknya
Yakni Mbak Denik dari Tangerang
Ia pagi-pagi membuatnya dadakan

Ada dua jenis jamu yang dibuatnya
Kamu kunyit asem dan jahe minim gula
Keduanya dibuat tanpa pengawet buatan
Gulanya pun gula merah

Dengan penuh cinta Mbak Denik membuatnya
Kunyit dengan cekatan diparutnya
Ditambahkan dengan asem Jawa
dan dimasak dengan gula merah

Ia mewarisi resepnya dari sang ibunda
Kini ia ingin kembali meneruskan usahanya
Jamu bukan minuman biasa
Karena juga melestarikan kekayaan budaya

Sebotolnya sepuluh ribu rupiah
Bisa tahan agak lama di kulkas
Paling sedap diseruput saat dingin karena menyegarkan
Tapi jika badan tak sehat, jamu bisa dihangatkan

Kureguk satu botol kunyit asam
Rasanya manis dan segar
Komposisi asam manisnya pas
Nikmat diminum juga menyehatkan

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Diary Selengkapnya
Lihat Diary Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun