Mohon tunggu...
Desty SarinaAkmalia
Desty SarinaAkmalia Mohon Tunggu... Lainnya - So simple

.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Masakan Nusantara

13 November 2020   20:15 Diperbarui: 13 November 2020   20:16 103
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner. Sumber ilustrasi: SHUTTERSTOCK via KOMPAS.com/Rembolle

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak pulau. Banyaknya pulau tersebut menciptakan banyak sekali perbedaan baik dari warna kulit, suku, agama, ras dan tentunya dalam hal kuliner.

Banyaknya daerah yang ada di Indonesia menimbulkan makanan atau kuliner khas dari masing-masing daerah. Kuliner khas ini merupakan simbol dari daerah mereka. Misalnya seperti di Bali, makanan khas orang bali yaitu ayam betutu. Ayam betutu ini adalah lauk dari ayam yang utuh yang mana ayam tersebut berisi bumbu. Palembang dengan khas pempeknya, Madura dengan khas satenya dan banyak daerah-daerah lainnya dengan khasnya masing-masing.

Masakan Nusantara juga terkenal dengan cita rasa yang kaya akan rempah. Cita rasa seperti inilah yang membuat orang luar sana ketagihan terhadap kuliner di Indonesia. Ciri khas masakan orang Indonesia yaitu pedas, gurih, manis dan pastinya banyak rempah. Karena rempah-rempah di Indonesia merupakan rempah yang berkualitas tinggi.

Cita rasa yang kuat menjadi ciri khas masakan Nusantara. Maka tak dapat dipungkiri masakan Nusantara dikenal dengan masakan yang banyak rempah.

Makanan khas dari beberapa daerah di Indonesia :

- Sate (Jawa)

- Gado-gado (Betawi)

- Karak telur (Betawi Jakarta)

- Gudeg (Jogja)

- Rendang (Sumatera Barat)

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun