Comro Udang, Kudapan Tak Biasa dari Bahan Baku Singkong

- Setelah itu masukkan udang yang sudah digoreng tadi

- Aduk sampai rata dan sisihkan

Cara membuat comro:

- Ambil adonan singkong parut tadi

- Buat bulatan-bulatan sesuai selera

- Isi tiap bulatan dengan oncom pedas

- Goreng dalam minyak dengan suhu sedang

- Angkat dan tiriskan

- Selesai

Comro udang pun siap disajikan. Mudah bukan? Soal rasa tentu lebih gurih. Sebab ada campuran udang ebi dan udang utuh di dalamnya. Penasaran? Silakan mencoba. (EP)

Note:

Untuk bulatan dengan ukuran sedang, olahan di atas menghasilkan 15 buah comro