Sebagai orang Indonesia, kita sudah terbiasa dengan berbagai macam rasa dan variasi makanan yang kompleks. Meskipun hidangan seperti rawon setan atau es pisang ijo dengan cita rasanya yang eksentrik sudah dianggap sebagai makanan pokok di beberapa daerah, namun masih banyak kombinasi makanan yang belum familiar.Â
Penasaran apa saja kombinasinya? Yuk simak kombinasi makanan yang "aneh" tetapi enak!
1. Kentang Goreng dan Es Krim
Selain saus tomat dan saus sambal, kentang goreng juga dapat dimakan dengan "saus" yang manis. Salah satunya adalah es krim. Hidangan dingin ini cocok untuk digunakan sebagai "cocolan" untuk kentang goreng karena rasa polos dari kentang goreng tidak akan menutupi rasa manis dari es krim.
2. Deli Meat dan Buah
Kombinasi ini tentu terdengar aneh. Tetapi ketika kamu memikirkannya, menggabungkan daging yang asin dan berminyak seperti ham atau salami dengan buah-buahan segar seperti anggur atau apel akan menyeimbangkan masing-masing rasanya untuk menciptakan pengalaman yang unik di mulut. Menurut kamu, buah apa yang cocok digabungkan dengan salami?
3. Coklat dan Keju
Walaupun kombinasi ini jarang ditemui di negara lain, coklat dan keju sudah menjadi kombinasi yang terkenal. Kombinasi ini datang dalam banyak bentuk, seperti dalam roti panggang atau sebagai topping untuk pisang goreng. Bahkan, banyak toko minuman menjual minuman coklat dengan topping cheese foam. Salah satu contoh kombinasi keju dengan coklat adalah brownies dengan topping keju cheddar, yaitu sebuah jenis kue yang membawakan yang terbaik dari dua rasa tersebut.
4. Bakso dan Selai
Di Indonesia, bakso biasanya dimakan dengan pangsit atau tahu. Tetapi, di beberapa negara, terutama di eropa, bakso disajikan dengan selai buah. Selai manis biasanya dipadukan dengan saus yang asin seperti gravy, lalu disajikan dengan bakso. Apakah kombinasi tersebut terdengar aneh? Namun demikian, banyak orang merekomendasikan menggunakan selai buah untuk menyeimbangi rasa asin dan creamy dari saus bakso.
5. Coklat dan Keripik Kentang
