Pesan pada Peringatan Hari Pangan Sedunia

Sejak tahun lalu, dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) merilis pesan terkait dengan kampanye mengurangi food waste dan food loss. 

Tahun ini pesan ditujukan kepada pengusaha rumah makan, restoran, kantin, dan jasa boga. Sedangkan tahun lalu pesan ditujukan kepada konsumen. 

Oleh karena masih relevan, kedua pesan tersebut sama-sama digaungkan pada peringatan hari pangan sedunia 16 Oktober 2020. Semoga kita menjadi bagian dari warga dunia yang aktif meminimalkan food waste dan food loss.