Minuman Antioksidan (Zingiber officinale) Peningkat Imun Tubuh Saat Pandemi Covid-19

Hasyim, N. 2009. Kajian Kerusakan Minyak Pada Jenang Kudus Dengan Penambahan Ekatrak Jahe (Zingiber Officinale) Selama Penyimpanan.

Novita dkk. 2012. Pembuatan Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus), Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.) Dan Buah Salam (Syzygium Polyanthum Wigh Walp). Jurnal AGROTEK. Vol.6, No. 1

Uhl, S.R. 2000. Handbook Of Species, Seasonings and Flavoring. Technomic Publising Co. Inc. Lancaster-USA

World Health Organization. (2019). Coronavirus. Retrieved from World Health Organization: https://www.who.int/healthtopics/coronavirus Diakses tanggal 13 Agustus 2020, pukul 23.17