Truffle ! mendengar kata "truffle" sepertinya sudah tidak asing lagi bukan? Ya! Truffle merupakan salah satu jenis jamur yang memiliki harga fantastis…
Apa ya kira-kira produk pangan yang memanfaatkan ilmu bioteknologi ini? Salah satu produk pangan yang menerapkan ilmu tersebut adalah keju dadih