Menu yang Cocok Kala Pandemi dan Mereka yang Vegetarian

- 2 sdm saus tiram

- 2 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombay

- Gula, garam dan cabai rawit secukupnya ( saya menggunakan cabai yang sudah di 

Sous (dokpri)

tumis berhubung cabai rawit tidak ada)

Cara membuatnya

1. Adonan basah, campur semua bahan aduk hingga tercampur rata

2. Potong tempe, lalu pipihkan  tempe agar tepung meresap

3. Lumuri tempe dengan adonan basah, lalu lumuri dengan tepung roti, tekan tekan agar tepung merekat. Goreng hingga matang

4. Bahan saus, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai, setelah itu masukkan semua saus dan beri garam dan kaldu             tambahkan air secukupnya.

Sajikan Katsu tempe dengan saus, jika ingin di tambah dengan salad sayur juga boleh.

Selamat mencoba 

Sumber Wikipedia

Palembang, 11082021