Mohon tunggu...
Asep R Sundapura
Asep R Sundapura Mohon Tunggu... Relawan - Blogger & Culturalpreneur

Penulis di Blog : Sundapura.com

Selanjutnya

Tutup

Sosbud

Sejarah Kopi Karawang Unpublish

17 Januari 2022   11:51 Diperbarui: 17 Januari 2022   18:46 900
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sejak dikenal pertama kali dalam sejarah pada abad 9 Masehi, kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam gaya hidup umat manusia.

Biji kopi bermula dari Abyssinia (Ethiopia).

Kopi Abyssinia telah melintasi waktu yang panjang, menyeberangi luas daratan dan lautan. Dan sekarang kopi menjadi komoditi terbesar no 2 di muka bumi.

Sejarah kopi menarik untuk diikuti.

Sejarah Kopi dan Tarian Kambing

Ada sebuah legenda tentang awal mula popularitas kopi. Anda mungkin harus mendengarnya. Tentunya, sambil minum secangkir kopi.

Sekitar abad 9, seorang pengembala Abyssinia bernama Khalid merasa heran melihat kambing-kambingnya yang bertingkah aneh, energik dan banyak gerak seperti menari.

Setelah diteliti ternyata akibat makan sejenis biji-bijian berwarna merah. Biji-bijian merah itulah yang kemudian kita kenal dengan nama kopi.

Khalid berbagi penemuan biji kopinya dengan seorang biarawan. Bagi si biarawan kopi ternyata bisa membuatnya terjaga dan tidak mengantuk saat berdoa di malam hari.

Si biarawan heran dan menganggapnya aneh. Biji merah itu dibuangnya ke api. Namun yang terjadi malah muncul aroma sedap.

Kopi panggang pertama tercipta. Tak lama setelah itu biji kopi digiling dan direbus seperti yang kita kenal sekarang.

Kopi Menyeberang Ke Arab

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun