Mohon tunggu...
Ari Hartono
Ari Hartono Mohon Tunggu... Guru - Historia Enthusiast

Seorang pembalajar yang terus belajar

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Bakso dan Mie Ayam Cinutug, Warung Bakso Legenda Warungkiara Sukabumi

4 April 2022   18:10 Diperbarui: 4 April 2022   18:12 852
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Khusus masyarakat Warungkiara dan sekitarnya mungkin sudah tidak asing dengan nama Bakso Cinutug, sebuah warung Bakso biasa dipinggir jalan, tepatnya di jl. Pelabuhan Ratu KM . 16, Sukaharja, Warungkiara Sukabumi.

Warung Bakso Cinutug sendiri berdiri sejak tahun 2012, dengan konsep warung bakso biasa bakso cinutug mampu berjaya hingga kini dan masih banyak pelanggan bukan hanya dari warungkiara saja, namun hampir seantero Sukabumi sudah mengenal Bakso Cinutug.

Mas Turut merupakan Owner dari Bakso Cinutug sendiri. Beliau perantauan asli dari Sukoharjo, Jawa Tengah. Sukoharjo sendiri adalah Kabupaten dimana dikenal banyak perantau di Jawa Barat dan DKI Jakarta berasal dari sana. Bahkan pedagang Bakso dan Jamu tersohor juga berasal dari Sukoharjo.

Penulis sendiri adalah putra dari Mas Turut, dimana penulis pada tahun 2015 mendaftarkan alamat ke google maps dan bisnis dengan nama Bakso & Mie Ayam Cinutug. Tujuan penulis mendaftarkan Bakso Cinutug sendiri adalah supaya memudahkan masyarakat yang mencari alamat Bakso Cinutug. Diluar dugaan ulasan-ulasan dari masyarakat sangat positif hingga rating di Pencarian Google menyentuh angka kepuasan 4.8 dari skala 5 bintang.

Sebenarnya menu Warung Bakso Cinutug tidak beragam, hanya bakso isi daging saja dan Mie Ayam. Namun ada satu menu favorit pelanggan yaitu Mie Ayam. Mungkin yang sudah pernah mecicipi Mie Ayamnya terasa berbeda dari Mie Ayam lainnya, yaitu khusus disayur atau kuah dagingnya. Sayur dagingnya sangat kental sekali dan potongan ayamnya pun tidak disuwir namun dipotong bentuk kotak membuat terasa padat dagingnya. Untuk Mie Ayam memang punya resep rahasia tersendiri.

Sebenarnya Mas Turut sendiri pernah berjualan Mie Ayam di Pasar Cisaat sudah sejak lama. Bagi masyarakat Cisaat sendiri pasti tidak asing juga dengan Mie Ayam Mas Turut. Sempat berhenti berjulan Mie Ayam saat bulan ramadhan tahun 2010 dan beralih berjualan Cilok mentah. Tadinya hanya sementara saat bulam puasa saja, namun ternyata pelanggan semakin banyak dan akhirnya memantapkan berjualan Cilok mentah.

Sampai pada 2012 saat perenovasian Pasar Cisaat menjadi Pasar Semi Modern, dan saat itulah Mas Turut memilih berjualan Bakso di Cinutug  Warungkiara.

Ini adalah cerita singkat dari Warung Bakso Cinutug, Bakso yang melegenda di warungkiara Sukabumi. Dengan latak yang sangat strategis area perlintasan Wisata menuju Pantai Wisata Pelabuhan Ratu. Biasanya masyarakat pulang dari Wisata sering singgah untuk menyantap Bakso Cinutug.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun