Makanan Sehat ala Indonesia

" Singkong ....Ya Singkong aku adalah pemakan Singkong"

Pagi hari di temani  dengan makanan ringan untuk menguatkan badan,  saya biasanya suka hunting pagi-pagi mencari jajanan pasar untuk dihidangkan bersama anak-anak, namun kebetulan hari ini yang biasa berjualan jajan pagi hari tutup, saya mencari beberapa tempat semua pada tutup kok janjian yaa...tutup satu yang lainnya tutup juga ...wadow...tapi saya keliling lagi mencari ketempat langganan yang lainnya akhirnya ketemu juga yang jualan jajajan pagi, dapatnya ada  risoles,  comro dan kue sus.   .hmm yammyyy

Jajajan yang enak adalah yang namanya comro, comro kata orang sunda "oncom dijero" artinya didalam nya ada isi tumisan oncom.  Kali ini comro nya enak sekali karena ada tambahan daun kemangi dan bumbu kencurnya sangat terasa nikmatnya, dan olahan dari oncomnya sangat pas, sehingga saya pun memakannya lebih dari satu...hihihi...(lapar atau doyan ya...)

Makanan comro ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, dan di isi  olahan oncom dan tambahan daun kemangi juga kencur.

Sobat pembaca semuanya, dengan makan lebih dari satu comro pertut saya sudah terasa kenyang, yah betul sekali karena terbuat dari songkong, singkong adalah  karbohidrat .  Untuk mengetahui kandungnya karbohidrat dari singkong ini saya mencoba cari tahu dan mencari referensi tentang kandungan karbohidrat dari singkong ini.

Singkong adalah salah satu jenis umbi-umbian yang mengandung karbohidrat. Beberapa daerah di Indonesia menjadikan singkong sebagai makanan pokok. Namun, tahukah anda sebenarnya apa kandungan gizi singkong?

Cari tahu lebih banyak, kepo juga karena pagi ini saya makan comro lebih dari satu.  Jadi menurut referensi dari "hallo sehat",  bahwa singkong ini mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh.  Dalam 100 gram singkong rebus, terdapat kalori yang 98 persennya berasal dari karbohidrat, sisanya berasal dari protein dan lemak. Dalam takaran yang sama, singkong juga mengandung serat, vitamin, dan mineral.

Adapun kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram singkong : mengandung air: 61,4 gram, mengandung karbohidrat: 36,8 gram, mengandung energi: 154 kalori,  protein: 1,0 gram, serat: 0,9 gram, lemak: 0,3 gram, mengandung kalium: 394 miligram, kalsium: 77 miligram, vitamin c: 31 miligram, fosfor: 24 miligram.

Wah, sangat lengkap ya kandungannya.  Sobat pembaca, berarti pagi hari ini saya sudah mengkonsumsi singkong mungkin lebih dari 100 gr, ada saran terbaiknya nya juga sih, 100 gr singkong ini mungkin akan lebih sehat kalau di konsumsi  singkong rebus, tapi tidak mengapa hari ini saya memakan yang gorengan "comro goreng"