Jerami sabagai dasar dan penutup tumpukan kayu yang akan dipanggang.
Tanah basah untuk menutup jerami bagian atas.
Minyak tanah untuk membakar ranting.
Cara membuat arang.
Taruh secara merata jerami atau bisa juga diganti dengan dedaunan agak kering seperti daun bambu selebar 1 x 1 m dengan ketebalan 5-7 cm di atas lahan pemanggangan.
Taruh ranting-ranting kecil di atas jerami atau dedaunan di atas setebal 5-7 cm juga.
Jerami dan ranting-ranting di bagian bawah berfungsi untuk mencegah naiknya air dari tanah ke kayu yang dipanggang. Selain itu saat proses pemanggangan, jerami dan ranting bisa menjadi bara yang memanggang kayu.
Taruh atau tumpuk dan tata dengan baik secara mengerucut atau seperti gunungan potongan-potongan kayu di atas ranting-ranting setingggi sekitar 1 m. Tetapi di bagian bawah diberi lobang untuk tungku kayu bakar dengan ukuran sekitar 25 x 25 cm.
Tumpukan kayu di atas kemudian ditutup dengan jerami secara merata. Di atas jerami kemudian ditutup lagi dengan tanah basah atau lumpur.
