Siapa tak tahu Depot Bu Rudy?Bagi warga Surabaya yang suka wisata kuliner, pasti tahu, dong, kuliner legendaris di Surabaya ini. Warga kota lain saja kenal, kok. Banyak juga yang sudah datang dari luar kota demi mencicipi masakan khas dari rumah makan ini.
Ya, Depot Bu Rudy. Resep khasnya dengan cita rasa yang mantap ini mampu mengantarkan seorang ibu berusia 70 tahun ini menjadi terkenal. Keramahannya pula yang menjadikan depot ini mampu tumbuh dan berkembang dengan pesat.
Berbagai menu ditawarkan di sana. Namun, yang menjadi ikon kuliner Surabaya adalah nasi udang dan sambal bawangnya. Banyak yang cocok dan ketagihan dengan sambal Bu Rudy.Â
Saat jam makan siang, bisa dipastikan tempat yang nyaman ini penuh pengunjung. Banyak karyawan yang menghabiskan waktu istirahatnya dengan makan siang di sana. Tak kalah, pecinta kuliner yang sengaja ingin mencicipi resep khas Bu Rudy dengan harga terjangkau ini juga rela mengantre demi menikmati sajian masakan di sana.
Tadi siang, kami berempat sengaja ingin makan siang di salah satu cabangnya yang di Jl Dharmahusada 144 Surabaya. Salah satu dari kami tampaknya ada yang ingin sekali makan Ote-Ote Porong. Katanya, "Sudah lama tidak merasakan nikmatnya kudapan yang satu ini."
Setelah memesan beberapa untuk dimakan di tempat, beberapa potong juga kami bungkus untuk keluarga di rumah. Sebenarnya banyak sekali kudapan yang tersaji di sana, tetapi hanya beberapa yang kami pilih dan pesan karena selain kudapan itu kami juga memesan beberapa menu makan siang.
Ada yang memesan nasi timbel, yaitu nasi lengkap dengan sayur asam jakarta, ikan asin bulu, tahu, tempe, ayam goreng, dan sambal. Ada juga yang minta dihidangkan nasi gule, nasi rawon, dan nasi campur Bu Rudy.
Inilah yang istimewa, nasi campur Bu Rudy adalah nasi dengan paduan lauk lengkap antara lain sedikit mie goreng, sambal goreng ati, udang goreng, daging empal, tahu dan telur bumbu kari, oseng wortel buncis, serundeng, dan sambal. Pokoknya memanjakan lidah dan perut, deh!
Soal harga masih terjangkau, kok. Sesuai dengan rasa dan kenyamanan serta fasilitas di sana. Bahkan, boleh dikatakan lebih murah jika dibandingkan dengan depot lain.
