Kota Semarang (22/07/2022) - Stunting merupakan suatu kondisi dimana anak balita (bayi dibawah lima tahun) mengalami gagal tumbuh akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak tumbuh pendek untuk usianya. Kondisi stunting pada anak terjadi di 1000 hari pertama kehidupan yang dimulai dari bayi dalam kandungan sampai dengan usia 2 tahun. Saat ini prevalensi stunting Nasional di Indonesia berdasarkan hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) mencapai 24,4%. Menurut WHO, bila prevalensi stunting mencapai lebih dari 20% maka masalah kesehatan masyarakat dapat dianggap kronis. Artinya, secara nasional permasalahan stunting di Indonesia masih tergolong kronis. Indonesia mendorong keterlibatan semua pihak termasuk ibu hamil untuk melakukan percepatan penurunan angka stunting agar prevalensi turun hingga 14% pada 2024 nanti.
Program ini diangkat untuk meningkatkan pengetahuan khususnya bagi ibu hamil untuk mencegah kejadian anak stunting sejak dini di Kelurahan Jatingaleh. Pencegahan anak stunting bagi ibu hamil yakni dengan cara memenuhi asupan gizi seimbang selama masa kehamilan. Peningkatan kebutuhan gizi seimbang untuk ibu hamil sebesar 15% karena dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat. Dalam panduan "Isi Piringku" untuk satu porsi makan, dua per tiga dari setengah piring diisi oleh karbohidrat, satu per tiga dari setengah piring diisi oleh lauk pauk sebagai sumber protein dan setengah piring diisi oleh sayur dan buah.
Kegiatan edukasi gizi seimbang dengan panduan "Isi Piringku" ini dilaksanakan dengan melakukan kunjungan ke rumah ibu hamil dan di posyandu ibu hamil di Kelurahan Jatingaleh khususnya di RW 04. Selanjutnya, ibu hamil juga diberi PMT (pemberian makanan tambahan) dan susu ibu hamil untuk pemenuhan gizi dan nutrisi tambahan selama kehamilan. Edukasi gizi seimbang ini akan meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang gizi yang baik untuk pemenuhan gizi yang seimbang selama masa kehamilan dan tentunya pengetahuan ini akan menjadi pedoman bagi ibu untuk memenuhi gizi yang baik selama hamil. Adanya media leaflet yang berisi tentang pedoman makanan gizi seimbang dengan panduan "Isi Piringku" dapat diimplementasikan untuk mencegah kejadian anak stunting. Harapannya dengan dilakukan edukasi tentang gizi seimbang dengan panduan "Isi Piringku" bagi ibu hamil dapat menurunkan kejadian anak stunting di Kelurahan Jatingaleh dan juga di Indonesia.
Penulis : Ananda Safitri -- Fakultas Kedokteran -- Program Studi Ilmu Keperawatan
DPL : Hendrik Anggi Setyawan, S.Pi., M.Si
Lokasi KKN : Kelurahan Jatingaleh, Kecamatan Candisari, Kota Semarang
