Tiga puluh hari lamanya umat muslim menjalankan ibadah puasa di bulan ramadhan. Bulan penuh kemuliaan ini kemudian akhirnya ditutup dengan hari raya idul fitri atau biasa kita sebut dengan hari lebaran. Perayaan hari lebaran adalah satu dari banyak hal yang paling ditunggu-tunggu oleh umat muslim di bulan suci ramadan.
Perayaan hari raya idul fitri atau lebaran di tiap negara atau daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Perayaan-perayaan ini biasanya menyesuaikan dengan budaya dan tradisi masing-masing masyarakat di daerah tersebut. Banyaknya budaya dan tradisi di Indonesia membuat perayaan lebaran di tiap daerah bisa sangat bervariasi, bayangkan saja dengan banyaknya daerah di Indonesia dengan budayanya masing-masing, ada berapa banyak jenis perayaan yang dimiliki Indonesia?
Akan tetapi, ada satu hal yang wajib banget untuk dilakukan di hari lebaran, yang juga merupakan bentuk perayaan hari lebaran, yaitu makan-makan! Acara ini wajib banget dilakukan. Walaupun tiap daerah di Indonesia punya perayaan mereka masing-masing, tetapi acara makan-makan sudah pasti masuk ke dalam bagian dari perayaan hari lebaran tiap daerah.
Biasanya, tiap-tiap rumah sudah dari jauh hari mulai menyiapkan berbagai macam hidangan untuk disajikan kepada tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi dan bermaaf-maafan, mulai dari hidangan berat seperti opor ayam, soto, atau berbagai sate, hingga kue-kue kering khas lebaran seperti nastar, putri salju, atau lidah kucing. Seringnya hidangan-hidangan ini menyesuaikan dengan budaya atau tradisi masyarakat setempat.
Makan-makan memang enak, tapi nyatanya banyak orang yang tidak senang dengan salah satu acara khas lebaran ini. Yuk, simak lebih lanjut!
Kalau kamu sedang dalam program diet atau sedang ingin menjaga pola makan dan berat badan, mungkin kamu adalah salah satu dari sekian orang yang tak senang dengan acara makan-makan di hari lebaran. Hari lebaran malah "lebar-an"?
Banyaknya hidangan khas lebaran yang menggugah selera membuat kita terkadang sulit untuk tidak ikut menyantap hidangan-hidangan tersebut dan malah berujung kebablasan, akhirnya berat badan malah naik. Beberapa hal berikut adalah alasan kenapa lebaran malah "lebar-an" :
Beli kue lebaran, malah dimakan sendiri
Hal ini sering banget kejadian. Niatnya beli berbagai macam kue untuk disuguhkan ke tamu, malah dimakan dan dihabiskan sendiri. Saking menarik dan menggodanya kue-kue tersebut, akhirnya gagal menahan diri untuk tidak menyantapnya. Bahkan terkadang ketika kue baru saja dikeluarkan dari oven, dalam sekejap ludes tak tersisa oleh keluarga di rumah yang niatnya cuma ingin mencicipi. Walaupun kue-kue lebaran biasanya berukuran mini atau kecil, tetapi jangan sampai tertipu! Coba cek kalorinya, bisa-bisa setara dengan makan sepiring nasi lengkap dengan lauk!
Habisin Stok Opor