Anda sering berkunjung ke Jogja? rasanya kurang lengkap juga mengunjungi kota yang mendapat julukan sebagai kota budaya jika belum mencoba kulinernya. Selain tempat wisata yang menarik, jogja juga mempunyai berbagai macam tradisional yang tidak boleh Anda lewatkan.
Di lansir dari yawisata.com berikut ini adalah 5 makanan khas sleman yang wajib Anda coba ketika sedang mengunjungi kota Jogja.
1. Jadah Tempe
Jadah tempe adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tempe dan jadah. Dalam satu porsi pengunjung akan disajikan tempe, jadah dan cabai rawit. Jadah sendiri merupakan olahan yang berasal dari ketan kemudian dibentuk bulat-bulat. Sementara tempe sebagai bahan utama diolah menjadi bacem yang gurih.
Kudapan yang sederhana ini cukup menarik untuk dicicipi. Perpaduan gurih dan manisnya bacem tempe dengan tekstur jadah yang lembut membuat Anda jatuh hati.
Bagi Anda yang menyukai pedas dapat mengunyah cabai rawit yang disediakan. Makanan ini cukup sederhana tetapi sehat dan nikmat
2. Pepes Belut Godean
Image Source: keluyuran.com
Siapa yang dulu saat kecil pernah mengejar-ngejar belut di sawah? Datang ke Sleman Anda akan menemui kuliner unik yang berasal dari belut. Belut ini akan diolah spesial dengan bumbu pepes dan dibungkus menggunakan daun pisang pilihan.
Sudah kebayang kan betapa lezatnya daging belut yang dipadukan dengan rempah-rempah dan aroma daun pisang yang menggoda?
3. Kupat Gule
Image Source: sleman.go.id
Bagi Anda pemburu kuliner, menu sarapan yang paling cocok di Sleman adalah kupat gule. Menu ini merupakan makanan khas yang wajib Anda coba. Konsep dari makanan ini tidak jauh beda dengan kupat di daerah lain. Yang menjadi spesial dari menu ini adanya topping rebusan telur dan kombinasi ayam suwir.