Lihat ke Halaman Asli

Satrio Aji

Ekonomi Pembangunan Universitas Sebelas Maret

Menikmati Hangatnya Wedang Uwuh dan Wedang Sereh di Teras Malioboro 1

Diperbarui: 22 Januari 2024   16:01

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sumber : Dokumentasi Penulis

Suasana saat hujan biasanya paling enak adalah mencari minuman hangat. Terlebih saat sedang menikmati liburan ke Malioboro . Saat ke Malioboro tentunya tak akan lepas dari berburu kuliner, terlebih lagi berburu minuman hangat. Salah satunya adalah lapak Wedang Uwuh dan Wedang Sereh milik Buk Yun, yang terletak di sebelah kanan bangunan Teras Malioboro 1. 

Warung ini memiliki slogan sekaligus doa, yakni "Balik imun Balik waras" dan sudah berdiri selama 15 tahun. Sebelumnya lapak Wedang Uwuh dan Wedang Sereh Buk Yun berada di depan Malioboro Mall dan sekarang menempati Komplek Teras Malioboro 1. Warung Buk Yun, memiliki dua menu andalan yakni, Wedang Uwuh dan Wedang Sereh.  Wedang uwuh berasal dari bahasa Jawa yang artinya "minuman sampah". Dikutip dari website kemdikbud.go.id, minuman ini berasal dari kisah Sultan Agung, seorang Raja Mataram di Yogyakarta. Dimana dulunya beliau beserta beberapa prajuritnya sedang mencari tempat untuk pemakaman keluarga raja. Saat itu , cuaca sedang dingin dan sang raja meminta prajuritnya untuk membuatkan minuman dari campuran dedaunan, ranting, serta rempah-rempah untuk menghangatkan tubuh. Sang raja pun menyukainya, hingga akhirnya minuman ini menyebar hingga populer di masyarakat.   

Sumber : Dokumentasi Penulis

Kemudian, menu yang tak kalah berkhasiat dari warung Buk Yun adalah wedang sereh. Minuman ini juga menjadi salah satu favorit pelanggan untuk menghangatkan tubuh selain wedang uwuh. Minuman ini memiliki bahan utama sereh, yang dicampur dengan resep rempah rahasia buatan Buk Yun. 

Produk Buk Yun disediakan dalam dua jenis, yakni minuman siap jadi dan minuman kemasan instan yang tahan selama 4 bulan. Untuk kemasan instant dengan isi 5 dibandrol dengan harga 15 ribu rupiah, sedangkan untuk kemasan isi 10 dibandrol dengan harga 30 ribu rupiah. Dengan demikian, harga yang ditawarkan juga terbilang terjangkau , yaitu 3 ribu rupiah per sachet. Minuman kami dibuat dari bahan-bahan 100% herbal asli dan berkhasiat dengan resep buatan sendiri. Lalu, disini juga bisa minta disajikan hangat maupun dingin. Seperti yang diungkapkan oleh  Bapak Yakub selaku pemilik warung (16/01/2024).  Selain menyediakan wedang uwuh dan wedang sereh, warung Buk Yun juga menyediakan menu lain, seperti teh, minuman bunga telang, serta wedang jahe.

Sumber : Dokumentasi Penulis

Sumber : Dokumentasi Penulis

Beberapa pengunjung juga menikmati minuman di warung Buk Yun, contohnya adalah Bapak Bekti, yang saat ini bekerja di Banyuwangi. Ketika sedang pulang kampung ke Yogyakarta, beliau menyempatkan diri untuk mampir ke warung Buk Yun dan menikmati wedang sereh. Beliau mengatakan bahwa minuman buatan Buk Yun rasanya enak dan segar apalagi ditambah dengan adanya jeruk nipis, yang tentunya dapat menambah kesegaran dan citarasa (16/01/2024). PK(inisial), seorang mahasiswi yang sedang berkunjung ke Teras Malioboro 1  juga mengatakan bahwa minuman disini rasanya unik dan enak (16/01/2024). 

Jika ingin menikmati sajian wedangan di warung Buk Yun, pengunjung bisa datang saat jam buka mulai jam 7 kadang jam 8 pagi hingga jam 9 malam setiap hari. Dengan harga yang terjangkau dan banyaknya khasiat yang ditawarkan, tentunya minuman ini akan menggugah selera pengunjung terutama apabila dinikmati saat hujan. Bagi pengunjung  yang tertarik, dapat   follow instagram @terasmalioboro_ untuk info lebih lanjut. 




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline