Mie ayam adalah kuliner kapan saja dan dimana saja. Siapa nih yang kalau bingung mau makan apa, opsi satu-satunya adalah mie ayam? Haha, mie ayam memang gak pernah salah untuk kondisi kapan saja.
Tapi kalian sadar tidak sih, teman-teman. Rasa dari setiap mie ayam itu berbeda-beda. Bukan hanya rasa enak dan tidak enak, tetapi ada tipe mie ayam gurih dan tipe mie ayam manis.
Sebenarnya tipe mie ayam manis ini baru aku temui sewaktu merantau di Jogja sih, selama ini di Tarakan dapatnya selalu mie ayam gurih. Jadilah, base untuk rasa mie ayam pada lidahku jatuh pada tipe mie ayam gurih.
Sewaktu merantau pertama kali di Jogja, dan punya kesempatan untuk mencoba mie ayam pertama kali. Jujur aku sangat kaget dengan citarasa yang manis, rasanya enak, tapi manis.
Seketika aku merasakan gap rasa makanan antara Tarakan dan Jogja, antara Kalimantan dan Jogja. Rupanya benar-benar berbeda ya lidah orang jawa daerah Jogja ini. Tapi, itu juga menjadi pengalaman unik buat aku mencoba makanan atau lauk-pauk yang manis.
Setelah dari mencoba mie ayam yang manis untuk pertama kalinya di Jogja, jadilah aku merasa memiliki PR untuk mencari tempat makan mie ayam yang punya rasa gurih. Bagaimanapun, aku tidak terbiasa dengan mie ayam manis mau seenak apapun dia.
Akhirnya, sebagai ujung pencarianku, aku menemukan satu tempat makan mie ayam yang kini menjadi langgananku setiap makan mie ayam. Alih-alih aku mencarinya hingga ujung kulon, justru penjual mie ayam gurih itu hanya berada di depan gang kosku.
Tipe mie ayamnya adalah gurih, lebih tepatnya gurih minyak bawang putih. Teman-teman pernah mencoba tidak bagaimana sensasi enaknya minyak bawang putih? Bagi teman-teman yang sudah pernah coba, pasti tahu betapa enaknya minyak bawang putih ini. Walaupun terhitung agak nyegrak wanginya, tapi itulah minyak bawang putih!
Akhirnya, aku menemukan juga citarasa mie ayam yang kubangga-banggakan, haha.
Untuk teman-teman yang juga pernah mencoba mie ayam manis untuk pertama kali, apakah kalian juga kaget seperti aku? Ayo bagi pecinta mie ayam manis, kira-kira mie ayam manis daerah Jogja mana yang jadi rekomendasi kalian?