Banyak tentunya diantara kita yang pernah mendengar dan mengetahui kalogen utamnya yang berfungsi untuk perawatan kesehatan kulit yang ditengarai berkhasiat mencegah penuaan.
Kalogen memang tergolong dalam protein super multifungsi, namun banyak laim produsen supelemen kolagen yang belum sepenuhnya dapat dibuktikan secara ilmiah.
Peran Kolagen
Peran vital kolagen dalam tubuh kita memang sudah tidak usah dipertanyakan lagi karena tanpa adanya kolagen maka sel sel akan tidak berbentuk demikian juga dengan pembuluh darah kita yang akan hancur jika tidak ada kolagen.
Kolagen memang menjadi perhatian khusus para peneliti karena peran dan fungsinya yang sangat menonjol jika dibandingkan protein lain yang ada dalam tubuh manusia. Oleh sebab itu tidak berlebihan jika kolagen merupakan bintang dari sekitar 20.000 protein yang ada dalam tubuh manusia.
Sebagai gambaran hampir 30% dari protein yang ada dalam tubuh kita adalah kolagen dengan berbagai varian nya. Berdasarkan hasil penelitian ada sekitar 28 jenis kolagen yang memiliki fungsi yang berbeda beda, seperti misalnya kolagen tipe 1 yang umumnya ditemukan di kulit kita.
Ada juga kolagen tipe 2 yang umumnya ditemukan pada tulang rawan yang tentunya berfungsi sangat vital bagi pergerakan persendian.
Fungsi kolagen ternyata tidak hanya menjaga keutuhan struktur sel namun berfungsi juga dalam mendistribusikan sinyal antar sel di dalam tubuh kita, sehingga memungkinkan sel sel dapat berkomunikasi dan bersinergi.
Disamping itu peran kolagen juga sangat vital dalam memperbaiki kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh kita dan berperan juga dalam sistim kekebakan tubuh kita.
Dengan sederetan fungsi kolagen tersebut, maka tidak heran jika selama ini para praktisi kesehatan menggunakan bahan bahan berbasis kolagen untuk mengontrol pendarahan dan mengobati luka dan luka bakar.
Fungsi kolagen yang sangat luar biasa ini tentunya tidak lepas dari struktur protein kolagen yang sangat unik yang berbentuk panjang, lurus serta tipis yang membentuk fibril.