Jika diresep sebelumya hanya pudding coklat saja tapi pada resep kali ini anda bisa memadukannya dengan ketan hitam sehingga menjadikan makanan ini lebih istimewa.
Mungkin sebagian dari anda belum mengetahui dan merasa awam tentang pudding ketan hitam ini, buat anda yang penasaran ingin tahu bahan dan cara buatnya, yuk! Langsung saja simak resep berikut ini.
Bahan - Bahan yang diperlukan untuk membuat puding coklat ketan hitam :
1 sachet nutrijel coklat
5 sendok makan gula pasir
2 ons ketan hitam
7 sendok makan susu kental manis
900 ml air putih matang
Vla instan nutrijel
Cara untuk membuat puding coklat ketan hitam :
1. Langkah pertama, siapkan rice cooker. Cuci bersih ketan hitam kemudian masukkan ke dalam rice cooker, berikan air secukupnya ( kalau bisa agak banyak ) agar ketan hitam menjadi lembut.
2. Sambil menunggu ketan hitam matang, maka buatlah adonan pudingnya. Masukkan nutrijel rasa coklat, susu kental manis, gula dan air ke dalam panci. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk, supaya bahan adonan puding tidak ada yang menggumpal, aduk sampai mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.
3. Kemudian masukkan ketan hitam yang sudah matang kedalam cetakan, lalu tambahkan pudding di atasnya. Diamkan sebentar hingga dingin, di suhu ruangan.
4. Apabila sudah agak dingin masukkan pudding kedalam lemari pendingin agar cepat beku. Dinginkan selama beberapa menit.
5. Setelah itu keluarkan puding dari lemari pendingin, lalu sajikan.
Itulah resep puding coklat ketan hitam yang nikmat yang bisa anda hidangkan. Dengan menyajikan hidangan penutup ini maka akan memberikan sensasi yang berbeda pada keluarga anda.
Kenikmatan dari puding coklat ketan hitam ini tidak akan mudah untuk dilupakan sebaba rasanya yang memikat dan tingkat kekenyalan yang sangat nikmat.
Selamat Mencoba :) Semoga Bermanfaat