Demak, 28 Januari 2021. Nevia Indah Winaryuni. Mahasiswi Universitas PGRI Semarang UPGRIS yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kegiatan ini dilakukan di Desa Cabean RT 05 / RW 03 Kecamatan Demak, Kabupaten Demak. Program kerja kegiatan KKN ini, seperti membuat minuman herbal yang terbuat dari jahe dan serai yang di olah menjadi minuman herbal.
Minuman ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh selain meningkatkan daya tahan tubuh juga bisa membantu menurunkan kolesterol, kaya akan antioksidan, dan meredakan nyeri dan sakit kepala. Minuman ini juga sangat cocok di minum saat musim hujan seperti ini, untuk meningkatkan imunitas tubuh. Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini dilaksanakan mulai tanggal 26 Januari – 26 Februari 2021.
Virus Corona sangat membahayakan dan mengancam nyawa manusia. Sebagai upaya pencegahan dan mengurangi penyebaran Covid-19 , diterapkan 3M. yaitu Memakai masker, mencuci tangan, dan menjaga jarak. Salah satu program kerja dari KKN ini adalah Pembuatan Minuman Herbal untuk menjaga daya tahan tubuh di masa pandemi Covid-19.
Berikut adalah bahan dan cara pembuatan minuman herbal :
Alat dan Bahan:
1. Jahe
2. Serai
3. Gula Merah
4. Botol
5. Alat penyaring
6. Pisau