Hingga kini, kelaparan pada anak masih menjadi salah satu isu yang perlu mendapatkan perhatian karena dapat mengganggu tumbuh kembang anak.
Hasil survey yang dilakukan FOI (Foodbank of Indonesia) pada 2020 menunjukkan sebanyak 27% balita Indonesia pergi ke sekolah (PAUD) dalam keadaan lapar karena tidak sarapan.
Sementara itu, berdasarkan data Kementerian Kesehatan pada 2019, balita (bayi berusia kurang dari lima tahun) yang mengalami stunting di Indonesia sebanyak 27,67%.
Stunting adalah masalah gizi kronis yang terjadi karena kurangnya asupan gizi. Masalah kesehatan yang masih dihadapi oleh anak-anak Indonesia.
Baca juga:
Stunting di NTT Masih Tinggi, UI Edukasi Warga Manfaatkan Pangan Lokal Penuhi Gizi Anak
Hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2021 menunjukkan angka stunting turun 3,3 persen menjadi 24,4 persen dibandingkan dari data 2019 yang mencapai 27,7 persen.
Meski angkanya menurun, namun masih lebih tinggi dibandingkan angka yang dianjurkan WHO yaitu di bawah 20%. Adanya fakta ini harus menjadi perhatian semua pihak karena stunting akan menentukan masa depan anak.
Salah satu penyebabnya adalah sulitnya akses terhadap makanan layak karena mahalnya bahan pangan.
Padahal, banyak cara yang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga dengan harga yang relatif murah. Yaitu dengan mengonsumsi pangan lokal.
Di sinilah peran ibu menjadi sosok yang penting dalam menentukan preferensi makan keluarga khususnya anak.